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Descrição

Grado Superior dietoterapia (Bloque 1) Quiz sobre conocimiento, criado por mel ruiz em 18-12-2022.
mel ruiz
Quiz por mel ruiz, atualizado more than 1 year ago
mel ruiz
Criado por mel ruiz mais de 1 ano atrás
24
1

Resumo de Recurso

Questão 1

Questão
001 En el hospital se aplican las dietas progresivas en el siguiente orden:
Responda
  • Dieta absoluta, dieta líquida y dieta basal o normal
  • Dieta absoluta, dieta facilitadora, dieta blanda y dieta basal o normal
  • Dieta absoluta, dieta líquida, dieta blanda y dieta basal o normal
  • Dieta absoluta, dieta blanda y dieta basal o normal

Questão 2

Questão
002 En relación con el efecto de los medicamentos sobre los nutrientes, ralentizando el vaciamiento gástrico:
Responda
  • Aumenta la saciedad y aumenta la ingesta de alimentos.
  • Aumenta la saciedad y disminuye la ingesta de alimentos.
  • Disminuye la saciedad y disminuye la ingesta de alimentos.
  • Disminuye la saciedad y aumenta la ingesta de alimentos.

Questão 3

Questão
003 En la reacción tipo I de las alergias alimentarias:
Responda
  • Se sintetiza IgE.
  • Se sintetiza IgD.
  • Se sintetiza IgG.
  • Se sintetiza IgM.

Questão 4

Questão
004 Se considera tensión arterial elevada:
Responda
  • presión diastólica >70 mmHg y presión sistólica >120mmHg
  • presión diastólica >90 mmHg y presión sistólica >140mmHg.
  • presión diastólica >70 mmHg y presión sistólica >140mmHg
  • presión diastólica >80 mmHg y presión sistólica >40mmHg.

Questão 5

Questão
005 Una dieta pobre solo en proteínas provoca una desnutrición:
Responda
  • Kwashiorkor
  • Kwashiorkor malárico.
  • Marasmo
  • Kwashiorkor mutagénico.

Questão 6

Questão
007 En las dietas blandas:
Responda
  • Utilizamos carnes rojas/fibrosas trituradas.
  • Presentan déficits de vitaminas y minerales a corto plazo.
  • Se reblandecen alimentos para conseguir una textura de fácil masticación.
  • No debemos sobrepasar los 3 días.

Questão 7

Questão
007 En las dietas blandas:
Responda
  • Utilizamos carnes rojas/fibrosas trituradas.
  • Presentan déficits de vitaminas y minerales a corto plazo.
  • Se reblandecen alimentos para conseguir una textura de fácil masticación.
  • No debemos sobrepasar los 3 días.

Questão 8

Questão
008 En dietas líquidas:
Responda
  • Se reblandecen alimentos para conseguir una textura de fácil masticación.
  • No debemos sobrepasar los 5 días.
  • Es hipercalórica y está indicada en periodos cortos.
  • Es la transición entre una dieta parenteral y una basal oral.

Questão 9

Questão
009 En las dietas hiperenergéticas:
Responda
  • Aumentamos 40 Kcal extras/kg día.
  • Se pautan en sobrepeso y obesidad.
  • Se pautan en diabetes mellitus tipo 1
  • La ET se encuentra por debajo de las necesidades reales del individuo.

Questão 10

Questão
010 Una circunferencia de cintura >94 cm (H) y >80 cm (M) supone un riesgo cardiovascular:
Responda
  • Bajo.
  • Incremento sustancial.
  • Aumentado.
  • Muy Bajo.

Questão 11

Questão
011 Para medir el espesor de la piel en un pliegue, utilizamos:
Responda
  • Lipometro
  • Báscula
  • Cinta métrica
  • Lipocalibre

Questão 12

Questão
012 En los factores genéticos de la obesidad primaria, ante la ingesta de sustancias grasas, el organismo elabora:
Responda
  • Una respuesta excesiva para modular el GET.
  • Una respuesta suficiente para modular el GET.
  • Una respuesta desmesurada para modular el GET.
  • Una respuesta insuficiente para modular el GET.

Questão 13

Questão
013 La obesidad secundaria:
Responda
  • Cursa a su vez con síndrome de Prader-Wallace.
  • No está relacionada con el consumo de fármacos.
  • No es causada por trastornos en el hipotálamo.
  • Cursa a su vez con síndrome de Laurence-Moon-Biedles.

Questão 14

Questão
014 Siderosis es:
Responda
  • Depósito de calcio en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Ca2+
  • Depósito de calcio en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Fe3+
  • Depósito de hierro en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Ca2+
  • Depósito de hierro en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Fe3+

Questão 15

Questão
015 En relación con el alcohol:
Responda
  • El sexo no influye en la velocidad de absorción.
  • Es una sustancia no nutritiva que aporta calorías vacías, concretamente 6kcal/g de alcohol.
  • Las mujeres poseen mayor cantidad de alcohol deshidrogenasa por lo que influye en la velocidad de absorción.
  • Se digiere con facilidad (difusión) y puede traspasar cualquier mucosa gracias a su carácter anfipático.

Questão 16

Questão
016 Para el diagnóstico de alergias o intolerancias alimentarias:
Responda
  • Acudir a un especialista (endocrino/digestivo) ante la presencia de síntomas.
  • En caso de intolerancia se deriva al endocrino.
  • Muestra de sangre del paciente, la cual se analizaría con un total de 300 alimentos.
  • En caso de alergia el nutricionista elaborará un plan adecuado en el que no se incluya dicho alimento.

Questão 17

Questão
017 En cuanto a una reacción de idiosincrasia:
Responda
  • Mecanismo propio de hipersensibilidad al fármaco.
  • Se produce cuando el suministro del fármaco es en pequeña cantidad.
  • El individuo no es capaz de responder adecuadamente ante el alérgeno por déficit en la producción de cualquier enzima.
  • Es potencialmente mortal.

Questão 18

Questão
018 En cuanto a una reacción anafilática:
Responda
  • Interviene el sistema inmunitario.
  • Es una reacción predecible.
  • Existe déficit en la producción de enzimas.
  • Se produce por acción directa del fármaco.

Questão 19

Questão
019 Las intolerancias alimentarias.
Responda
  • No requiere de la metabolización
  • No se produce actuación del sistema inmunitario
  • Los síntomas son inmediatos
  • Es una patología más grave que la alergia alimentaria

Questão 20

Questão
020 En relación con la reacción tipo III de las alergias alimentarias:
Responda
  • Forma un complejo inmunitario (IgE e IgM).
  • Aparece 12 horas después de la entrada del antígeno en el organismo.
  • Aparece inmediatamente después de la entrada del antígeno en el organismo.
  • Forma un complejo inmunitario (IgG e IgD).

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