Quiz
conocimiento
Create a free account to finish this quiz
Save your progress and see your final score.
Already have an account? Sign in
Questions in this quiz (20)
1001 En el hospital se aplican las dietas progresivas en el siguiente orden:
- ADieta absoluta, dieta líquida y dieta basal o normal
- BDieta absoluta, dieta facilitadora, dieta blanda y dieta basal o normal
- CDieta absoluta, dieta líquida, dieta blanda y dieta basal o normal
- DDieta absoluta, dieta blanda y dieta basal o normal
2002 En relación con el efecto de los medicamentos sobre los nutrientes, ralentizando el vaciamiento gástrico:
- AAumenta la saciedad y aumenta la ingesta de alimentos.
- BAumenta la saciedad y disminuye la ingesta de alimentos.
- CDisminuye la saciedad y disminuye la ingesta de alimentos.
- DDisminuye la saciedad y aumenta la ingesta de alimentos.
3003 En la reacción tipo I de las alergias alimentarias:
- ASe sintetiza IgE.
- BSe sintetiza IgD.
- CSe sintetiza IgG.
- DSe sintetiza IgM.
4004 Se considera tensión arterial elevada:
- Apresión diastólica >70 mmHg y presión sistólica >120mmHg
- Bpresión diastólica >90 mmHg y presión sistólica >140mmHg.
- Cpresión diastólica >70 mmHg y presión sistólica >140mmHg
- Dpresión diastólica >80 mmHg y presión sistólica >40mmHg.
5005 Una dieta pobre solo en proteínas provoca una desnutrición:
- AKwashiorkor
- BKwashiorkor malárico.
- CMarasmo
- DKwashiorkor mutagénico.
6007 En las dietas blandas:
- AUtilizamos carnes rojas/fibrosas trituradas.
- BPresentan déficits de vitaminas y minerales a corto plazo.
- CSe reblandecen alimentos para conseguir una textura de fácil masticación.
- DNo debemos sobrepasar los 3 días.
7007 En las dietas blandas:
- AUtilizamos carnes rojas/fibrosas trituradas.
- BPresentan déficits de vitaminas y minerales a corto plazo.
- CSe reblandecen alimentos para conseguir una textura de fácil masticación.
- DNo debemos sobrepasar los 3 días.
8008 En dietas líquidas:
- ASe reblandecen alimentos para conseguir una textura de fácil masticación.
- BNo debemos sobrepasar los 5 días.
- CEs hipercalórica y está indicada en periodos cortos.
- DEs la transición entre una dieta parenteral y una basal oral.
9009 En las dietas hiperenergéticas:
- AAumentamos 40 Kcal extras/kg día.
- BSe pautan en sobrepeso y obesidad.
- CSe pautan en diabetes mellitus tipo 1
- DLa ET se encuentra por debajo de las necesidades reales del individuo.
10010 Una circunferencia de cintura >94 cm (H) y >80 cm (M) supone un riesgo cardiovascular:
- ABajo.
- BIncremento sustancial.
- CAumentado.
- DMuy Bajo.
11011 Para medir el espesor de la piel en un pliegue, utilizamos:
- ALipometro
- BBáscula
- CCinta métrica
- DLipocalibre
12012 En los factores genéticos de la obesidad primaria, ante la ingesta de sustancias grasas, el organismo elabora:
- AUna respuesta excesiva para modular el GET.
- BUna respuesta suficiente para modular el GET.
- CUna respuesta desmesurada para modular el GET.
- DUna respuesta insuficiente para modular el GET.
13013 La obesidad secundaria:
- ACursa a su vez con síndrome de Prader-Wallace.
- BNo está relacionada con el consumo de fármacos.
- CNo es causada por trastornos en el hipotálamo.
- DCursa a su vez con síndrome de Laurence-Moon-Biedles.
14014 Siderosis es:
- ADepósito de calcio en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Ca2+
- BDepósito de calcio en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Fe3+
- CDepósito de hierro en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Ca2+
- DDepósito de hierro en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Fe3+
15015 En relación con el alcohol:
- AEl sexo no influye en la velocidad de absorción.
- BEs una sustancia no nutritiva que aporta calorías vacías, concretamente 6kcal/g de alcohol.
- CLas mujeres poseen mayor cantidad de alcohol deshidrogenasa por lo que influye en la velocidad de absorción.
- DSe digiere con facilidad (difusión) y puede traspasar cualquier mucosa gracias a su carácter anfipático.
16016 Para el diagnóstico de alergias o intolerancias alimentarias:
- AAcudir a un especialista (endocrino/digestivo) ante la presencia de síntomas.
- BEn caso de intolerancia se deriva al endocrino.
- CMuestra de sangre del paciente, la cual se analizaría con un total de 300 alimentos.
- DEn caso de alergia el nutricionista elaborará un plan adecuado en el que no se incluya dicho alimento.
17017 En cuanto a una reacción de idiosincrasia:
- AMecanismo propio de hipersensibilidad al fármaco.
- BSe produce cuando el suministro del fármaco es en pequeña cantidad.
- CEl individuo no es capaz de responder adecuadamente ante el alérgeno por déficit en la producción de cualquier enzima.
- DEs potencialmente mortal.
18018 En cuanto a una reacción anafilática:
- AInterviene el sistema inmunitario.
- BEs una reacción predecible.
- CExiste déficit en la producción de enzimas.
- DSe produce por acción directa del fármaco.
19019 Las intolerancias alimentarias.
- ANo requiere de la metabolización
- BNo se produce actuación del sistema inmunitario
- CLos síntomas son inmediatos
- DEs una patología más grave que la alergia alimentaria
20020 En relación con la reacción tipo III de las alergias alimentarias:
- AForma un complejo inmunitario (IgE e IgM).
- BAparece 12 horas después de la entrada del antígeno en el organismo.
- CAparece inmediatamente después de la entrada del antígeno en el organismo.
- DForma un complejo inmunitario (IgG e IgD).
Information
- Description
- Grado Superior dietoterapia (Bloque 1) Quiz on conocimiento, created by mel ruiz on 18/12/2022.
- Author
- mel ruiz
- Language
- Español
- Views
- 29
- Tags
- Rating
- 5.0 out of 5 · 1 rating Rate this quiz