Aula 01

AGRICULTURA

• Esforço para situar a planta cultivada nas condições ótimas de meio (clima e solo, por exemplo) para o máximo de rendimento em qualidade e quantidade.
• Artificialização do meio natural com o fim de torná-lo mais apto ao desenvolvimento de espécies vegetais.

HISTÓRICO

• 10.000 anos atrás a era do gelo tinha acabado e o homem biologicamente moderno já era encontrado, adaptado social e culturalmente às exigências da vida de caçador coletor:
• organização social;
• comunicação: estratégias, divisão de caça;
• Inteligência;
• estrutura social.

HISTÓRICO

• Os caçadores coletores inteligentes aprenderam a domesticar animais e posteriormente desenvolveram a agricultura.
• Aumento considerável no tamanho dos grupos humanos, formaram-se as primeiras vilas e cidades.

VANTAGENS X DESVANTAGENS

• Domínio da produção de alimentos: reservas (estoque);
• Menor risco de inanição;
• Capacidade de aumentar o grupo familiar e sucesso reprodutivo;
• Evolução cultural decorrente da vida em comunidade e procura por soluções.
• Aumento nas horas de trabalho;
• Sedentarismo = doenças;
• Concentração de terras;
• Desigualdade social;
• Concentração de riquezas = Guerra.

DOMESTICAÇÃO

• Processo evolucionário (inconsciente) conduzido pelo homem visando adaptar plantas e animais às necessidades humanas.
• perda de dormência de sementes;
• aumento do tamanho de frutos e sementes;
• mecanismos de dispersão ineicientes;
• hábito de crescimento mais compacto;
• maior uniformidade;
• redução de substâncias tóxicas;
• aumento do número de sementes por inflorescência.

REVOLUÇÃO AGRÍCOLA

• O crescimento populacional e a queda da fertilidade
• dos solos utilizados após anos de sucessivas culturas
• no continente europeu, causaram, entre outros
• problemas, a escassez de alimentos;
• Nesse sentido,
• por volta dos séculos XVII e XIX, intensifica-se a
• adoção de sistemas de rotação de culturas com
• plantas forrageiras (capim e leguminosas) e as
• atividades de pecuária e agricultura se integram;
• Consequência = Revolução Industrial.

REVOLUÇÃO VERDE

• amplo programa idealizado para aumentar a produção agrícola no mundo por meio de melhorias genéticas em sementes, uso intensivo de insumos industriais, mecanização e redução do custo de manejo;
• Discurso ideológico de aumentar a produção de alimentos e acabar com a fome no mundo.

REVOLUÇÃO VERDE

• Pequenos produtores que não conseguiram se adaptar às novas técnicas de produção, não atingiram produtividade suficiente para se manter na atividade = endividamento.
• CONSEQUÊNCIAS:
• tecnologias que atingem maior eficiência na produção agrícola;
• alteração na ocupação rural (saída do pequeno produtor da campo).