Flashcards
Immunsystem 2.0
Flashcards do conjunto (17)
- 1Laktoseintoleranz DefinitionDoppelzucker muss in seine Bestandteile Glukose und Galaktose zerlegt werden.
Dafür ist das Enzym Laktase veranwrotliche => fehlt das Enzym liegt eine Laktoseintoleranz vor - 2Laktoseintoleranz Primär / sekundärprimär: Enzymmangel ist angeboren
sekundär: Folge einer Schädigung der Dünndarmschleimhaut durch eine Krankheit - 3Laktoseintoleranz Symptome- Blähungen
- Bauchschmerzen evtl. einhergehend mti Mundgeruch
- Durchfall
- eher selten: schmieriger Stuhl, Sodbrennen, Müdigkeit, Migräne - 4Laktoseintoleranz Ernährungsempfehlung- keine Milch
- Meiden von Quark, Dessertspeisen und Eiscreme auf Milchbasis
- Meiden von Käse (Frisch-, Schicht-, Hütten-, Schmelz- und Kochkäse)
- Meiden von Backwaren mit Molke oder Laktose (Zwieback, Milchbrötchen, Kuchen)
- Sicherstellung der Zufuhr von Kalzium und Vitamin D
- Meiden von Fertigsuppen, -saucen, Wurstwaren, ... - 5Zwei Sorten von Fruktoseintoleranz1. hereditäre Fruktoseintoleranz (HFI): vererbt
2. intestinale Fruktoseintoleranz / Fruktosemalabsorption (IFI): im Darmkanal verursacht - 6Fruktoseintoleranz (HFI) Ursacheangeborener Enzymmangel, aufgrund dessen keine Verstoffwechslung von Fruktose stattfindet
- 7Fruktoseintoleranz (IFI) Ursachedefektes oder überlastetes Transportsystem im Dünndarm
Fruchtzucker kann nicht oder nur bedingt aufgenommen werden - 8Fruktoseintoleranz Symptome- Blähungen, Durchfall, Bauchschmerzen
- gurgelnde Darmgeräusche
- Müdigkeit
- Stimmungsschwankungen
- Depressionen - 9Fruktoseintoleranz Ernährungsempfehlungen- Milch, Quark, Käse
- Eier
- alle Sorten Fleisch, Fisch, Geflügel
- fruktosearmes Gemüse (Pilze, Salat, Spinat)
- Zum Süssen nur Traubenzucker oder kalorienfreie Süssstoffe
- Meiden von Obst, fruktosereiches Gemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Zuccini, Spargeln), Fertiggerichte, Bier, Wein, Limonaden, Ketchup, Mayo, Honig, ... - 10Histamin Definition, VorkommenHistamin ist eine Substanz, die sowohl im Körper selbst entsteht, als auch hin der Nahrung vorkommt
= wirkungsvoller Botenstoff - 11Histaminintoleranz DefinitionGleichgewicht zwischen Bildung & Zufuhr von Histamin sowie Abbau von Histamin gestört
- 12Histaminintoleranz Symptome- migräneartige Kopfschmerzen
- Flush (erröten nach Alkoholgenuss)
- Niedriger Blutdruck
- Durchfälle, Bauchkrämpfe
- Herzrasen
- Juckreiz am ganzen Körper
- plötzliches Anschwellen von Lidern, Lippen, Gesicht und Atemnot
- Unruhe, Schlafstörungen - 13Histaminintoleranz Ernährungsempfehlung- Meiden von bestimmtem Fisch (Thunfisch, Makrele, Sardine)
- Meiden von bestimmtem Fleisch (Salami, Mettwurst, Teewurst, Räucherschinken)
- Meiden von bestimmten Käse (Emmentaler, Parmesan, Tilsiter, Cheddar)
- Meiden von bestimmtem Gemüse (Sauerkraut, Essiggemüse, Spinat, Aubergine)
- Meiden von Wein und Bier - 14Neurodermitis = atopisches Ekzem Faktoren- familiäre Veranlagung zu allergischen Erkrankungen
- allergische Hautreaktionen
- Unterfunktion der Talg- und Schweissdrüsen - 15Neurodermitis Faktoren zur Verschlimmerung- kaltes Wetter
- gut geheitzte Innenräume
- bestimmte Waschmittel
- bestimmte Kleidermaterialien
=> Klimawechsel (Gebirge / Meer) kann Symptome deutlich verbessern - 16Neurodermitis Symptome- trockene, gerötete Haut
- krustige Haut
- Im Laufe der Jahre Vergröberung der Hautfelder und Fältelung - 17Neurodermitis Ernährung- ausgewogene Kost
- Beseitigung von Unter- & Überernährung
- Reduzierung von Alkoholzufuhr
- ballaststoffreiche Kost
- Zurückhaltung bei scharfen Gewürzen, Zitrus, Kaffee
Informações
- Descrição
- ENBH06 Anatomie und Physiologie Teil 2, Immunsystem
- Criado por
- Rebecca S.
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