Flashcards
Mineralstoffe Koch
Flashcards do conjunto (15)
- 1CalciumVorkommen:Milch- und Milchprodukte
Aufgaben:Aufbau von -Knochen und Zähnen, Blutgerinnung - 2ChlorVorkommen:Kochsalz
Aufbau:Aufrechterhaltung der Gewebespannung, Bestandteile der Magensäure - 3KaliumVorkommen:in allen Lebensmitteln, v.a Feldsalat, Bananen, Kartoffeln
AufgabenAufrechterhaltung des osmotischen Druckes, Erregbarkeit der Zellen enerfiefewinnung - 4MagnesiumVorkommen:Weizenkeime, Haferflocken, Sonnenblumenkerne
Aufgaben:Aufbau von Knochen und Zähnen, Steuerung von Muskel- und Nervenfunktionen - 5NatriumVorkommen:Kochsalz
Aufgaben:Regulation des Wasserhaushaltes Regulation des osmotischen Druckes - 6PhosphorVorkommen:Milch und Milchproudkten, Fleisch und Fisch
Aufbau von Knochen, Gewinnung und Speicherung von Energie - 7EisenVorkommen:Fleisch, Gemüse, Getreide
Aufgaben:Bildung von Hämoglobin, Sauerstofftransport im Blut, Bestandteil von Enzymen - 8FluorVorkommen:Schwarzer Tee, Garnelen, Fleisch und Milchprodukte
Aufgaben:Härtung der Zähne - 9JodVorkommen:Seefisch, Meeresfrüchte
Aufgaben:Produktion der Schilddrüsenhormone - 10KupferVorkommen:Nüsse, Leber oder Nieren, Krustentiere und Fisch
Aufgaben: Wachstum, Knochenbildung, Immunsystem - 11ManganVorkommen:Getreide, Reis und Hülsenfrüchte
Aufgaben:Aufbau von Knorpel- und Knochengewebe, Bildung vin Enzymen - 12SelenVorkommen:Fisch, Fleisch, Innereien
Aufgaben:Bestandteil von Enzymen, Entgiftung des Körpers - 13ZinkVorkommen:Austern, Nüsse, Kalbsleber, Käse, Fleisch und Getreidkeime
Aufgaben:Funktion von Hormonen, z. B. Insulin, Zellwachstum, Immunsystem - 14Definition:MineralstoffeSin die anorganischen Bestandteile der lebensmittel, Sie sint lebensnotvendig Regler- und Baustoffe
- 15Allgemeine Funktionen:Bausteine von Knochen und Zähnen
Aktivieren Enzyme
Bestandteil von Enzymen und Hormonen
Reizübertragung