Flashcards
Fettsäuren 2.1.1.3
Flashcards do conjunto (23)
- 1Aufgaben der Lipide- Brennstoff
- Baustoff (Membran, Anker)
-Isolatoren
-Signalstoff
-CoFaktor
-Vitamine
- Gallensäure - 2nicht hydrolysierbare Lipide-Kohlenwasserstoffe (Alkane, Carotinoide)
-Alkohole (Steroide, Sterole, Langkettige Alkanole)
-Säuren (Fettsäuren, Eicosanoide) - 3Hydrolisierbare Lipide-Einfache Ester (Fette, Wachse, Sterolester)
-Phospholipide (Sphingolipide, Phosphatide, Phosphatidate)
Glycolipide (Cerebroside, Ganglioside) - 4Fettsäurenlanger, hydrophober CH Schwanz
Kopf mit Säuregruppe (-COOH) - 5GlycerinDreiwertiger Alkohol, Grundstruktur für viele Lipide (Neutralfette = Triacylglycerine = Speicherfette)
- 6Essentielle FettsäurenLinolsäure
Linolensäure
Arachidonsäure
- 7Wovon ist die Konsistenz von Lipiden abhängig?Anzahl C Atome und Anzahl Doppelbindungen. Kürzer und mehr Doppelbindungen (Weil sie sich durch Knick nicht eng lagern önnen) = flüssiger
- 8Was ist eine Omega 6/3 Fettsäurevon Hinten (Schwanz) gezählt am 3. oder 6. C eine Doppelbindung
Omega 6: Linolsäure, Arachidonsäure
Omega 3: Linolensäure - 9MembranlipidePhospholipide (Glycerophopholipide = 2 Fettsäuren, 1 PO4 Alkohol / Spingolipide = 1 Fettsäure, 1 PO4 Cholin)
Glycolipide (Spingolipide = 1 Fettsäure, 1 Zuckerkette) - 10Wo greifen Phospholipasen an?Esterbindungen
- 11Sphingosinzweiwertiger Aminoalkohol, Grundstruktur für Lipide, vorallem für Nervensystem
- 12CeramidIn den Zellen liegt Sphingosin immer mit einer Fettsäure über Amidbindung verbunden vor.
- 13SphingomyelinWichtigsts Lipid für Nerven (Myelinscheiden)
aus Ceramid + Cholin
- 14SphingolipideCerebrosid (mit Glucose)
Lactosylceramid (mit Di- bis Tetrasaccharid)
Gangliosis (mit Oligosaccharid)
Funktionell nicht von Phospholipiden unterscheidbar - 15Methode zur LipidanalyseDünnschichtchromatographie
- 16Weshalb Phospholipide und Sphingolipide in Membran?Sind amphiphil, wirken deshalb als Barriere und fügen sich natürlich zusammen
- 17Eicosanoidevon Arachidonsäure (Position 2) abgeleitet
Entstehen durch COX -Prostaglandine -Thromboxane
Entseht durch Lipoxygenase -Leukotriene - 18Isoprenoidevom Isopren abgeleitet
-In Ketten hintereinander: Terpene (Vitamine A, E, K, Ubichinon)
-Durch Faltung: Cholesterin -> Steroidhormone, SteroleB, Gallensäure (um Fette zu emulgieren) - 19Aus was wird Isopren synthetisiert?Acetyl-CoA
- 20Steranaus 6 Kopf-an-Kopf verknüpften Isoprenen
Grundgerüst für Steroidhormone
Cholesterin leitet sich daraus ab
- 21CholesterinKann intrazellulär gespeichert werden, dazu wird die OH Gruppe mit einer Fettsäure reagieren, es entsteht Cholesterinester
- 22Beta-Carotinsäure--> Retinal (Sehen) <-> Retinol (Speicher)
-> Retinsäure
(Wachstum und Differenzierung) - 23—
Informações
- Descrição
- FlashCards sobre Fettsäuren 2.1.1.3, criado por Jeannette Eckert em 27-12-2015.
- Criado por
- Jeannette Eckert · dez 2015
- Atualizado
- 12 jan 2017
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