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QUIZZ BONNES PRATIQUES D’HYGIENE ET HACCP

mariearnaud.amp 5 questions 14,688 views

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Questions in this quiz (5)

  1. 1Avant de commencer à travailler :
    1. AJe peux porter mon alliance en production
    2. BJe dépose mon alliance dans mon casier au vestiaire
    3. CJe peux porter mon alliance en production car elle n’a pas de pierre
  2. 2Ma charlotte / coiffe :
    1. ARecouvre tous mes cheveux
    2. BJe laisse passer ma frange ou quelques mèches, car ça n’a pas d’importance
    3. CJe peux m’en passer, car mes cheveux sont attachés, donc ils ne tomberont pas
  3. 3Je dois changer de charlotte / coiffe  :
    1. A2 fois par jour
    2. BChaque jour
    3. CJe peux garder la même pendant 2 jours et la ranger dans mon casier au vestiaire
  4. 4Piercing :
    1. ALes piercing sont interdits sur la langue et les parties visibles du corps
    2. BJe peux garder mon piercing sur le nez à condition de mettre un sparadrap bleu par-dessus
    3. CJe peux garder mon piercing sur le nez
  5. 5Si je rince trop, la désinfection ne se fait pas
    1. ATrue
    2. BFalse

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Description
OBJECTIFS: Tester vos connaissances en matière de : -Bonnes Pratiques d’Hygiène, -Bonnes Pratiques de Fabrication -HACCP -Allergènes Le groupe gagnant recevra un prix … Principes : - Une seule bonne réponse par question - Cocher la bonne réponse dans la grille jointe - Réflexion collégiale !!
Language
English
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