modulo de cereales

olgamaria98
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examen

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Question 1

Question
Los aceites se producen a partir de las semillas oleaginosas
Answer
  • True
  • False

Question 2

Question
El aceite de olivo se obtiene a partir de aceitunas con un grado de madures adecuado
Answer
  • True
  • False

Question 3

Question
Uno de los análisis básicos de los aceites es el punto de fusion
Answer
  • True
  • False

Question 4

Question
La filtración es un proceso por el cual los aceites se clarifican
Answer
  • True
  • False