Tema 1: Glúcidos

1. 1Los estereoisómeros

   1. AContienen los mismos enlaces químicos pero con diferentes configuración o distribución espacial de sus átomos
   2. BContienen diferentes enlaces químicos pero con la misma distribución espacial de sus átomos
   3. CContienen enlaces tipo éster
   4. DContienen enlaces no covalentes
   5. ENunca existen en compuestos de carbono
2. 2Las moléculas de ribulosa 5-P y ribosa 5-P son importantes en la ruta del fosfoglutanato ¿Qué relación estructural existe entre estos compuestos?

   1. AEnantiómeros
   2. BEpímeros
   3. CAnómeros
   4. DIsómeros estructurales
   5. ENo hay relación
3. 3Las conformaciones de silla y bote son adoptadas por:

   1. ALas pentosas de los mononucleótidos
   2. BLos anillos de furanosa
   3. CLos anillos de piranosa
   4. DLa cadena lateral del aminoácido prolina
   5. EEl grupo imidazol de la cadena lateral del aminoácido histidina
4. 4Si se oxida sólo el primer carbono de la D-glucosa:

   1. AEn la posición 1 habrá un COOH
   2. BLa D-glucosa se convierte en ácido D-glucurónico
   3. CLa D-glucosa se convierte en ácido D-glucónico
   4. DLas opciones 1 y 2 son correctas
   5. ELas opciones 1 y 3 son ciertas
5. 5Indique cual de las siguientes afirmaciones relacionadas con monosacáridos es verdadera:

   1. ALa glucosa es una pentosa fundamental en el mentabolismo
   2. BLa glucosa es una cetosa
   3. CLa glucosa y la galactosa son diastereoisómeros
   4. DLa fructosa es el componente fundamental del almidón
   5. ELos monosacáridos más abundantes son los de configuración L
6. 6Cuando el carbono carbonílico de la glucosa se oxida se produce:

   1. AÁcido glucorónico
   2. BÁcido glucónico
   3. CÁcido murámico
   4. DN-Acetilglucosamina
7. 7El enlace O-glucosídico está formado:

   1. APor múltiples puentes de hidrógeno entre dos monosacáridos
   2. BInternamente entre el carbono anomérico de un monosacárido y su propio grupo hidroxilo en carbono 5
   3. CEntre el carbono anomérico de un monosacárido y el grupo hidroxilo de otro
   4. DEntre el carbono que porta el grupo ceto o aldol y el carbono alfa
   5. ENinguna de las anteriores es correcta
8. 8A un paciente se le diagnosticó una deficiencia de la enzima lisosómica alfa-glucosidasa. El nombre de la enzima deficiente sugiere que hidroliza un enlace glucosídico que es un enlace formado por:

   1. AMúltiples enlaces de hidrógeno entre dos moléculas de azúcar
   2. BEl carbono anomérico de un azúcar y un -OH (o-NH) de otra molécula
   3. CDos carbonos anoméricos en los polisacáridos
   4. DEl carbono anomérico de un monosacárido y el grupo hidroxilo de su propio carbono
   5. EEl carbono que contiene el grupo aldol o ceto y el carbono alfa
9. 9¿Cuál de los siguientes disacáradiso carece de carbono anomérico?

   1. AMaltosa
   2. BSacarosa
   3. CLactosa
   4. DNinguno de los anteriores
   5. ETodos los anteriores
10. 10¿Qué disacárido se origina por la unión de los carbonos anoméricos de la glucosa y la fructosa?

    1. ASacarosa
    2. BGlucosa
    3. CLactosa
    4. DManosa
    5. EMaltosa

11. 11Respecto a los disacáridos:

    1. ATienen siempre poder reductor
    2. BLa lactosa no tiene poder reductor
    3. CLa sacarosa tiene poder reductor
    4. DLa maltosa tiene poder reductor
    5. ENunca tienen poder reductor
12. 12El disacárido alfa-D-glucopiranosil-(1-4)glucopiranosa también se denomina:

    1. ALactosa
    2. BMaltosa
    3. CSacarosa
    4. DCalobiosa
13. 13Un homoglicano formado por unidades de D-glucopiranosa modificadas por grupos N-acetilamino se denomina:

    1. ACelulosa
    2. BGangliósidos
    3. CAlmidón
    4. DQuitina
    5. EGlucógeno
14. 14Los residuos de azúcar de la amilosa:

    1. AEstán unidos por enlaces beta(1-4)
    2. BEstán unidos por enlaces alfa (1-4)
    3. CSon solo galactosa
    4. DSon solo fructosa
15. 15La heparina es:

    1. AUn polisacárido catiónico
    2. BUna proteína con estructura cuaternaria
    3. CUn fosfolípido presente en la pared celular
    4. DUn proteoglicano
    5. EUn glucosamino glucano
16. 16¿Cuál de estos polisacáridos está presente en la pared bacteriana?

    1. AN-acetilglucosamina
    2. BPeptidoglucanos
    3. CGlucosaminoglucanos
    4. DAlmidón
    5. EHialuronato
17. 17Elija la respuesta correcta en relación con los glucosaminoglucanos:

    1. ASon glúcidos de reserva
    2. BEstán presentes en la matriz extracelular
    3. CSon polisacáridos homogeneos de carácter polar
    4. DForman parte de la pared celular bacteriana
    5. ESon abundantes en vegetales
18. 18¿Qué es el ácido hialurónico?

    1. ALa forma oxidasa de la glucosa
    2. BEl componente mayoritario de la pared celular bacteriana
    3. CUno de los principales glucosaminoglucanos de la matriz extracelular
    4. DUna glucoproteína
    5. EUn agente tamponante
19. 19La heparina es:

    1. AUn glucosamioglucano muy sulfatado
    2. BUna proteína con acción anticoagulante
    3. CUn glucosaminoglucano con función estructural
    4. DUn polisacárido de la pared bacteriana
    5. EUna glicoproteína del sistema inmune
20. 20Los glucosaminoglucanos (GAG):

    1. ASon polímeros ramificados de polisacáridos
    2. BSon el componente principal de los proteoglucanos
    3. CCarecen de residuos aminados
    4. DCarecen de residuos sulfatados
    5. EForman parte, exclusivamente, del tejido óseo
21. 21La O-glicosilación de las proteínas tiene lugar exclusivamente en:

    1. ALos ribosomas
    2. BEl retículo endoplasmático
    3. CEl aparato de Golgi
    4. DLa membrana plasmática
    5. EEl núcleo
22. 22Las glucoproteínas:

    1. ASon todas ellas proteínas de membrana con azúcares unidos covalentemente
    2. BSon proteínas de membrana o solubles que tienen azúcares unidos a través de los grupos hidroxilo de cadena laterales de serina o treonina exclusivamente
    3. CSon proteínas que se glucosilan en la luz del retículo endoplásmico y en el complejo de Golgi
    4. DSon proteínas que se glucosilan a través de residuos de aspargina en el retículo endoplásmico y en el aparato de Golgi, mientras que la glucosilación a través de serina o treonina tiene lugar exclusivamente en el citosol
    5. ESon en su mayoría proteínas que sirven de reserva energética a las células por acumular hidratos de carbono
23. 23La glucosilación de proteínas:

    1. ASe produce únicamente a través de un enlace entre el azúcar y el átomo de nitrógeno amídico de la cadena lateral de la asparagina
    2. BSe produce solo en proteínas de membrana
    3. CTiene lugar en el aparato de Golgi y en el RE
    4. DSe inicia por la transferencia de un disacárido formado por dos manosas
    5. EImpide el plegamiento correcto de la proteína
24. 24Son pentosas:

    1. AFructosa e idosa
    2. BRibosa y xilosa
    3. CEritrosa y xilosa
    4. DEritrosa y arabinosa
    5. ERibosa e idosa
25. 25Es un disacárido reductor:

    1. ASacarosa
    2. BGlucosa
    3. CTrealosa
    4. DLactosa
    5. EFructosa
26. 26¿Cuál de las siguientes azúcares es una cetohexosa?

    1. AFructosa
    2. BManosa
    3. CGalactosa
    4. DGlucosa
    5. ERibosa
27. 27La hidrólisis de lactosa produce:

    1. AGlucosa y manosa
    2. BGlucosa y galactosa
    3. CFructosa y glucosa
    4. DFructosa y galactosa
    5. EFructosa y celobiosa
28. 28¿Cuál de los siguientes monosacáridos presenta un número de centros quirales distinto de los demás?

    1. AGlucosamina
    2. BSedoheptulosa
    3. C6-Desoxiglucosa
    4. DN-acetilglucosamina
    5. ERibosa
29. 29El glucógeno:

    1. ASólo contiene enlaces alfa (1-4)
    2. BSólo contiene enlaces beta (1-4)
    3. CContiene enlaces beta (1-4) exclusivamente
    4. DContiene enlaces alfa (1-4) y alfa (1-6)
    5. ENinguna es correcta
30. 30Los aldehídos reaccionan con los alcoholes en un proceso de equilibrio dando lugar a:

    1. ACianhidrinas
    2. BHidratos
    3. CÉsteres
    4. DHemiacetales
    5. EAcetales
31. 31Una molécula no superponible con su imagen especular es definida como:

    1. AEnantiomérica
    2. BQuiral
    3. CDiastereoisomérica
    4. DMesómera
32. 32¿Qué son los dextranos?
    

    1. AProteínas de la placa dental
    2. BPolisacáridos presentes e bacterias y levaduras
    3. CGlucosa con actividad óptica dextrógira
    4. DUna clase de almidón
    5. EUna clase de glucógeno
33. 33¿Cuál es la causa más frecuente de la intolerancia a la lactosa?

    1. AAlergia a proteínas de la lecha de vaca
    2. BImposibilidad de escindir la lactosa en glucosa y galactosa
    3. CImposibilidad de metabolizar galactosa
    4. DDefectos en receptores de glucosa en la membrana del enterocito
34. 34Todos los compuestos siguientes contienen exclusivamente glucosa, excepto:

    1. AAmilosa
    2. BCelulosa
    3. CMaltosa
    4. DLactosa
35. 35Un peptidoglucano:

    1. AEs un homo-polisacárido
    2. BContiene N-acetil glucosamina
    3. CEstructuralmente es idéntico al dextrano
    4. DContiene unidades de glucosa unidas por enlace alfa (1-4) con ramificaciones alfa (1-6)

Description

Bioquímica Quiz on Tema 1: Glúcidos, created by Celia Hernandez Serrano on 19/05/2020.

Author

Celia Hernandez Serrano

Language

Español

Views

0

Tags

bioquímica

Rating

No ratings yet

Rate this quiz

Rate this quiz

More on Carbohidratos