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Tema 2.2: Proteínas
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Questions in this quiz (119)
1¿Qué grupo de aminoácidos, cuando forman parte de las proteínas, puede fosforilarse?
- AVal, Ser, Thr
- BPhe, Ala, Gly
- CVal, Glu, Asp
- DTyr, Ser, Thr
- ELys, Ser, Ile
2¿Qué aminoácidos se pueden unir a un azúcar mediante un enlace O-glucosídico?
- ASer y Thr
- BCys y Ser
- CAsn y Thr
- DLys e His
- EVal y Leu
3¿Cuál de estos aminoácidos no tiene grupo R alifático?
- ALeucina
- BLisina
- CValina
- DMetionina
- ESerina
4El grupo isoeléctrico o pH isoeléctrico (pI) de un aminoácido es el pH característico en el que:
- ATiene carga neta porsitiva
- BSu carga neta es negativa
- CLa carga neta es cero
- DEs más hidrofóbico
5¿Cuál será la carga del aminoácido glutámico a pH 7?
- ANo tendrá carga neta
- BTendrá carga neta negativa
- CTendrá carga neta positiva
- DSu cadena lateral estará protonada
- ESu grupo alfa-amino estará desprotonado
6Indique cuál será la carga neta de un aminoácido con un grupo R neutro para un valor de pH por debajo de su pI:
- ACarga neta negativa
- BCarga neta positiva
- CSin carga
- DEs necesario conocer el valor exacto del pH para contestar a esta pregunta
- EEs necesario conocer la concentración del aminoácido para contestar a esta pregunta
7Indique cuál será la carga neta de un aminoácido con un grupo R no ionizable para un valor de pH por debajo de su pI:
- ACarga neta positiva
- BCarga neta negativa
- CSin carga
- DEs necesario conocer el valor exacto del pH para contestar esta pregunta
- ELa carga eléctrica de los aminoácidos no varía en función del pH
8Indique cuál será la carga neta de la glicina para un valor de pH por debajo del pI:
- ANegativa
- BPositiva
- CSin carga
- DCero
- EEs necesario conocer el valor exacto del pH para poder contestar a esta pregunta
9La carga neta del siguiente péptido Arg-Leu-Pro-Leu-Glu-Asp-Asp-Gln a pH 7 es:
- A-3
- B+3
- C0
- D+5
- E-4
10Señale cual de los siguientes aminoácidos es un aminoácido no esencial:
- AHistidina
- BIsoleucina
- CFenilalanina
- DValina
- EAspartato
11A pH neutro, una mezcla de aminoácidos en disolución serían predominantemente:
- AIones dipolares
- BMoléculas no polares
- CPositivos y monovalentes
- DHidrófobos
- ENegativos y monovalentes
12¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta?
- AEl triptófano es un aminoácido alifático
- BLa leucina es un aminoácido alifático
- CLa treonina es un aminoácido ácido
- DLa arginina es un aminoácido ácido
13El aminoácido proteico cuya cadena lateral puede estar sin carga o cargada positivamente en las proximidades del pH neutro dependiendo del entorno local, es:
- ALisina
- BArginina
- CGlutamina
- DHistidina
14Cite tres aminoácidos que estén cargados positivamente a pH neutro:
- ALisina, arginina e histidina
- BLisina, histidina y triptófano
- CArginina, glicina y prolina
- DArginina, lisina y prolina
15Con respecto a las características de los aminoácidos, indique cuál de las siguientes afirmaciones es falsa:
- ALos aminoácidos son sustancias anfóteras que pueden actuar como ácidos o como bases
- BLas cadenas laterales de los aminoácidos pueden ser apolares, polares sin carga o pueden presentar carga a determinados valores del pH
- CLa cadena lateral de la Ala puede sufrir un proceso de fosforilación
- DLas proteínas están constituidas por L-aminoácidos
- ELos aminoácidos Ser, Thr y Tyr pueden formar enlaces éster con un grupo fosfato
16Indique el aminoácido que, en condiciones fisiológicas, tiene una cadena lateral no cargada:
- AArginina
- BÁcido aspártico
- CÁcido glutámico
- DLisina
- ETreonina
17En el péptido cuya secuencia es Phe-Ala-Gly-Arg ¿qué aminoácido corresponde al extremo N-terminal?
- AAla
- BPhe
- CPhe y Arg
- DArg
- ENinguno de los anteriores
18El enlace peptídico:
- AEs esencialmente plano
- BSe produce entre el grupo libre de un aminoácido y el grupo carboxilo del siguiente aminoácido
- CPresenta un ángulo de 5º entre un aminoácido y el siguiente
- DEs un enlace sencillo
- EPresenta una distancia C-N de 5 amperios
19Todas las afirmaciones siguientes describen características del enlace peptídico, excepto:
- ATiene una configuración trans
- BEs polar pero sin carga
- CForma un enlace sencillo uniendo directamente los carbonos alfa de aminoácidos adyacentes
- DNo presenta rotación alrededor del enlace
- EEs plano
20¿Cuál de las siguientes afirmaciones relacionadas con el enlace peptídico es cierta?
- AEs un enlace tipo éster
- BEs un enlace tipo amida, que tiene cierto carácter de triple enlace
- CSolo aparece en péptidos, no en proteínas
- DEs un enlace amida, que tiene cierto carácter de doble enlace
- ESe forma por interacción entre el grupo alfa-amino del primer aminoácido y el grupo alfa-carboxilo del siguiente aminoácido
21La histidina es:
- AUn aminoácido hidrofóbico
- BUn aminoácido cuya cadena lateral tiene un pK = 9
- CUna base nitrogenada
- DUn compuesto que interviene en la respuesta alérgica
- EUn aminoácido con cadena lateral ionizable con un pK próximo a la neutralidad
22Los aminoácidos presentes en las proteínas:
- ANo poseen actividad óptica
- BTodos desvían la luz polarizada a la derecha
- CTodos desvían la luz polarizada a la izquierda
- DSon L-estereoisómeros
- ESon D-estereoisómeros
23¿Cuál de estos aminoácidos no tiene grupo R polar?
- AAsparagina
- BHistidina
- CLisina
- DArginina
- EProlina
24En relación a los aminoácidos ¿cuál de estas afirmaciones es correcta?
- AEl anillo aromático de la tirosina contiene un grupo hidroxilo
- BLa leucina es un aminoácido aromática
- CEl triptófano es un aminoácido con carácter ácido
- DLa glicocola tiene un grupo metilo en su cadena lateral
- ELa cisteína posee un anillo aromático en su cadena lateral
25¿Qué par de aminoácidos es susceptible de modificación covalente por fosforilación?
- ATirosina y triptófano
- BSerina y metionina
- CSerina y fenilalanina
- DCisteína y glicina
- ESerina y treonina
26El aminoácido proteico que posee un grupo guanidinio en su cadena lateral es:
- AArginina
- BAsparagina
- CLisina
- DTriptófano
- EProlina
27¿Cuál de los siguientes aminoácidos contiene azufre en la cadena lateral?
- AFenilalanina
- BTirosina
- CSerina
- DMetionina
- ELeucina
28¿Cuál de los siguientes aminoácidos tiene una carga neta positiva en su cadena lateral a pH fisiológico?
- AÁcido aspártico
- BSerina
- CLisina
- DTirosina
29Los aminoácidos proteicos que contienen grupos hidroxilo alifáticos son:
- ALa serina y la treonina
- BLa treonina, la tirosina y la arginina
- CLa serina y la alanina
- DLa serina, la treonina y la tirosina
- ELa arginina y la alanina
30Sobre los aminoácidos que componen las proteinas, podemos decir que:
- ATodos son ópticamente activos
- BTodos se encuentran usualmente en la forma D
- CSolamente la treonina posee dos centros quirales
- DEl isómero predominante de la glicina es la forma D
- ELa isoleucina tiene dos carbonos asimétricos
31¿Cuál de los siguientes aminoácidos tiene su cadena lateral básica a pH fisiológico?
- AGlutamina
- BGlicina
- CHistidina
- DTirosina
- EAsparagina
32¿Cuál de las siguientes afirmaciones relacionadas con el enlace peptídico NO es cierta?
- AEs un enlace amida
- BTiene cierto carácter de doble enlace
- CPresenta múltiples conformaciones
- DConforma una estructura planar, denominada plano peptídico
- ESe forma entre el grupo alfa-carboxilo de un aminoácido y el grupo alfa-amino del siguiente aminoácido
33La histidina:
- AEs una amina biológica con una potente actividad vasodilatadora que procede de la descarboxilación de la histamina
- BEs un aminoácido no proteico
- CEs una molécula que contiene un grupo imidazol que puede estar cargado positivamente o sin carga en las proximidades del pH neutro
- DEs un aminoácido que contiene un grupo tiólico y que suele estar presente en el centro activo de algunas enzimas
- EEs un aminoácido con un valor de pKa que le confiere carga negativa a pH neutro
34Los aminoácidos:
- ATienen comportamiento anfipático
- BEn medio ácido se comportan como ácidos
- CSe comportan como ácidos si tienen grupos ácidos en su cadena lateral
- DSe encuentran en la forma dipolar neutra en el punto isoeléctrico
- ETiene carga negativa a pH fisiológico
35El enlace peptídico:
- ATiene un carácter parcial de doble enlace, lo que evita la rotación a su alrededor y restringe la conformación del esqueleto polipeptídico
- BEs un enlace sencillo entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino del siguiente que permite una rotación libre
- CNo es plano ya que el carbono carbonílico adopta una conformación tetraédrica
- DEs el enlace entre aminoácidos en una proteína y se forma gracias a la acción de riboenzimas presentes en el ribosoma
- ESólo puede existir en conformación cis, donde los dos átomos de carbono alfa están en el mismo lado del enlace peptídico
36La hidroxiprolina y la hidroxilisina:
- ASon segundos mensajeros en las vías de transducción de señales
- BActúan como neurotransmisores en las sinapsis
- CSe encuentran en la composición de aminoácidos de numerosas proteínas de plantas
- DSon los constituyentes mayoritarios en la composición de aminoácidos de las histonas
- EForman parte de la composición de aminoácidos del colágeno
37Considerando que el glutamato tiene unos valores de pKa de 1,9; 3,1 y 10,5 se puede afirmar que su pI será:
- A6,2
- B6,8
- C2,5
- D5,6
- EMayor de 3,1
38Al referirnos a las propiedades de los aminoácidos que componen las proteínas, podemos afirmar que:
- ATodos son ópticamente activos
- BTodos se encuentran usualmente en la forma D
- CSolamente la treonina posee dos carbonos asimétricos
- DLa forma predominante de la glicina es la L
- ELa isoleucina tiene dos centros quirales
39El único aminoácido proteico aquiral es:
- AGlicina
- BAlanina
- CProlina
- DLeucina
- EIsoleucina
40Todos estos aminoácidos son capaces de formar puentes de hidrógeno excepto:
- AAsparagina
- BGlutámico
- CIsoleucina
- DSerina
- EHistidina
41La mayoría de las proteínas tiene un máximo de absorción a 280nm. Esta propiedad se relaciona con:
- ALa presencia de residuos de treonina y serina
- BEl estado nativo de las proteínas
- CLa existencia de residuos de triptófano y tirosina
- DLos residuos de tiroxina
- ELos extremos amino bloqueados
42¿Cuál de estos aminoácidos tiene grupo R alifático?
- AMetionina
- BValina
- CTirosina
- DAsparagina
- EHistidina
43El enlace peptídico:
- AAdopta generalmente la configuración cis
- BPosee libertad de rotación
- CEs un doble enlace
- DEs un enlace éster
- EEs un enlace tipo amida
44La carga neta de una proteína:
- ANo depende del pH de la disolución en la que se encuentre
- BEs positiva a pH inferior al punto isoeléctrico
- CEs positiva a pH superior al punto isoeléctrico
- DEs cero a valores extremos de pH
- EEs negativo a pH inferior al punto isoeléctrico
45Los aminoácidos, en su punto isoeléctrico:
- AAparecen como mezcla racémica de las formas L y D
- BSe encuentran en forma de ion dipolar
- CPoseen carga neta
- DPresentan capacidad de tamponamiento a pH fisiológico
- EActúan como ácidos fuertes
46Las proteínas naturales normalmente contienen el isómero L de los aminoácidos que las integran. Las excepciones a esta regla son:
- ALos residuos fosforilados
- BLas formil-metioninas
- CLos residuos de glicina
- DLos aminoácidos aromáticos
- ELos residuos C-terminales
47Las proteínas absorben luz ultravioleta alrededor de los 280nm debido mayoritariamente a:
- ALa presencia de los enlaces peptídicos
- BLa dispersión de luz originada por su estructura globular
- CLa formación de puentes de hidrógeno que estabilizan la estructura secundaria
- DLa presencia de aminoácidos aromáticos
- ELa emisión de fluorescencia de residuos de tirosina y triptófano presentes en las mismas
48La glicina es un aminoácido proteico que:
- APresenta estereoisomería y actividad óptica
- BTiene un metilo como cadena lateral
- CEs totalmente insoluble en agua
- DSu pequeño tamaño favorece el plegamiento proteico
- ETiene, como todos los aminoácidos, un centro quiral
49Señalar entre los sigueintes aminoácidos, cuál de ellos tiene una cadena lateral con carácter básico:
- AProlina
- BFenilalanina
- CTriptófano
- DHistidina
- EValina
50¿Cuál de los siguientes aminoácidos tiene una cadena lateral con un grupo tioéter?
- ALa cisteína
- BLa isoleucina
- CLa metionina
- DEl triptófano
51El enlace peptídico:
- ASe forma por la interacción del grupo amino del primer aminoácido y el grupo carboxilo del segundo aminoácido
- BEs un híbrido de resonancia con carácter de doble enlace
- CForma parte de los péptidos pero no de las proteínas
- DNormalmente presenta configuración cis
- ESe caracteriza por tener carácter de enlace simple
52En relación con la carga de las proteínas, indica cuál de las siguientes afirmaciones es correcta. Cuando el pH de la disolución es mayor que el pI (punto isoeléctrico) de la proteína:
- ALa proteína tiene carga negativa
- BNo varía la carga de la proteína
- CLa proteína tiene carga positiva
- DDepende de los aminoácidos que formen la proteína
53¿Cuál es la configuración más frecuente del enlace peptídico en las proteínas?
- ALa configuración cis
- BLa configuración trans
- CLa forma cis en las proteinas animales y la forma trans en los vegetales
- DLas formas cis y trans son igualmente frecuentes
54El enlace peptídico:
- AExiste libre rotación entre el carbono alfa y el nitrógeno
- BEs plano y rígido debido a que es un doble enlace C=C
- CEs plano y rígido a pesar de ser un enlace C-N
- DEs un enlace débil similar a un puente de hidrógeno
55¿De las siguientes afirmaciones, qué es característico del grupo guanidino de la arginina?
- AConfiere carga negativa a ese aminoácido
- BEs del tipo "polar sin carga"
- CSe encuentra desprotonado a pH fisiológico
- DDetermina que la arginina posea el pKa más alto de todos los aminoácidos protéicos
56¿Cuál de los siguientes aminoácidos tiene una carga neta positiva en su cadena lateral a pH fisiológico?
- AÁcido aspártico
- BSerina
- CLisina
- DTirosina
57¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta?
- AEl triptófano es un aminoácido alifático
- BLa leucina es un aminoácido alifático
- CLa treonina es un aminoácido ácido
- DLa arginina es un aminoácido ácido
58En una proteína conjugada, el grupo prostético:
- AEs una región globular
- BEs una subunidad diferente de las demás
- CEs una parte de la proteína que no está compuesta por aminoácidos
- DEstá unido por puentes de hidrógeno
59En una proteína conjugada, un grupo prostético es:
- AUn determinante antigénico de la proteína
- BUna región fibrosa de una proteína globular
- CUna parte de la proteína que no está formada por aminoácidos
- DUna subunidad de una proteína aligomérica
60Una proteína conjugada es:
- AUna proteína que contiene componentes químicos diferentes a los aminoácidos asociados permanentemente
- BUna proteina que contiene aminoácidos con cadenas laterales con enlaces conjugados
- CUna proteína que contiene componentes químicos que la hacen insoluble
- DUna proteína incorrectamente plegada
- EUna proteína desnaturalizada e inactiva
61¿Cuál de estas afirmaciones sobre la estructura secundaria de proteínas en hélice alfa es correcta?
- ACada vuelta de hélice contiene 3,6 residuos de aminoácidos
- BPuede ser paralela o antiparalela
- CPuede acomodar cualquier tipo de aminoácidos con la misma probabilidad
- DEn esta estructura secundaria, las cadenas laterales de los aminoácidos se hallan dirigidas hacia el interior
62Las hélices alfa de las proteínas se deben a:
- ALa formación de puentes de hidrógeno intramoleculares entre residuos próximos entre sí
- BUna organización al azar
- CLa formación de puentes de hidrógeno intermoleculares entre residuos próximos entre sí
- DA la ausencia de puentes de hidrógeno inter o intramoleculares
63La estructura terciaria de un polipéptido describe:
- ALa estructura tridimensional completa de la cadena polipeptídica
- BTodos los aspectos del plegamiento bidimensional del polipéptido
- CEl número y situación de los puentes disulfuro presentes en un polipéptido
- DLa relación estructural entre las subunidades de una proteína
64La estructura secundaria de las proteínas:
- ADescribe la organización tridimensional final de los polipéptidos y componentes
- BEs el número y localización de los puentes disulfuro intercatenarios
- CDescribe la distribución espacial local de los átomos de su cadena principal sin tener en cuenta la conformación de sus cadenas laterales
- DDescribe la distribución tridimensional de las cadenas laterales de los aminoácidos
65¿Cuál de las afirmaciones siguientes sobre la estructura proteica es correcta?
- ALa configuración de la lámina beta no se encuentra en las proteínas globulares
- BLa estabilidad de la hélice alfa se debe principalmente a las interacciones hidrófobas
- CLas proteínas globulares se pliegan en configuraciones que mantienen las cadenas laterales hidrófobas en el interior de la molécula
- DLa estructura primaria de un péptido no influye en la formación de la configuración tridimensional nativa
66¿Qué determina la estructura tridimensional de una proteína?
- ALa cantidad de aminoácidos básicos que hay en la molécula
- BLa secuencia de aminoácidos
- CEl porcentaje de estructura hélice alfa
- DLa cantidad de aminoácidos no polares de la proteína
67¿Cuál de las siguientes estructuras de las proteínas se consideran "no repetitivas"?
- ALáminas beta
- BHoja beta plegada
- CGiro beta
- DHélice alfa
68La hoja plegada beta:
- AEstá formada por una sola cadena polipeptídica
- BPresenta una distancia entre aminoácidos adyacentes de aproximadamente 4 amperios
- CSe forma por la unión de dos o más hebras mediante puentes de hidrógeno
- DPresenta las cadenas laterales de aminoácidos contiguos apuntando hacia el mismo lado
- ESon de dos tipos: paralela, donde las cadenas de la hoja beta van en distinto sentido y antiparalelo, donde van en el mismo sentido
69La disposición tridimensional de una proteína se corresponde con:
- ASu estructura primaria
- BSu estructura secundaria
- CSu estructura terciaria
- DSu estructura cuaternaria
- ESu estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria
70El término DOMINIO se refiere a:
- ALos extremos de las cadenas polipeptídicas de una proteína
- BSegmentos compactos de las proteínas globulares, que son estructuralmente independientes y poseen funciones específicas
- CCombinaciones de hélices alfa y hojas beta sin una función particular
- DCada una de las cadenas popeptídicas individuales de un oligómero
- ELa estructura de las proteínas fibrosas
71Con respecto al enlace peptídico, indique cual de las siguientes afirmaciones es falsa:
- ATiene carácter parcial de doble enlace
- BForma un pequeño dipolo
- CSu formación implica la eliminación de una molécula de agua
- DLa cadena peptídica gira libremente por el enlace peptídico
- EEs un enlace amida
72La hélice alfa es una estructura:
- AHelicoidal doble unida por enlaces covalentes
- BTerciaria frecuente en las proteínas
- CSecundaria frecuente en las proteínas
- DSecundaria frecuente en los ácidos nucleicos
- EPlegada y estabilizada mediante enlaces covalentes
73En una hélice alfa, los puentes de hidrógeno:
- ASon aproximadamente paralelos al eje de la hélice
- BSon aproximadamente perpendiculares al eje de la hélice
- CSe producen principalmente entre los átomos electronegativos de las cadenas laterales de los aminoácidos
- DSe producen sólo cerca del extremo amino de la hélice
- ESe producen sólo cerca del extremo carboxilo de la hélice
74Indique cuáles de los siguientes aminoácidos se encuentran con frecuencia en el interior de un giro beta:
- AAla y Gly
- BPro y Gly
- CDos Cys
- DDos Pro
- EDos aminoácidos polares
75¿Cuál de las siguientes afirmaciones relacionadas con los niveles estructurales de las proteínas NO es cierta?
- ALa estructura primaria de una proteína es su secuencia de aminoácidos
- BLos enlaces disulfuro no forman parte de la estructura secundaria
- CLa estructura cuaternaria se forma por interacción entre diferentes estructuras terciarias
- DLa estructura secundaria se estabiliza mediante puentes de hidrógeno entre las cadenas laterales de diferentes aminoácidos
- ETodos los niveles estructurales vienen determinados por la secuencia de aminoácidos
76Las proteínas tienen a menudo regiones que presentan un patrón de plegamiento o función característica. Estas regiones se denominan:
- ASubunidades
- BGiros beta
- CDominios
- DTriadas
- EPentopéptidos
77La estructura terciaria de un polipéptido:
- ADescribe todos los aspectos del plegamiento tridimensional del polipéptido
- BPuede ser en hélice alfa o en lámina beta
- CDescribe la secuencia del plipéptido
- DDescribe la relación estructural entre las subunidades de una proteína
- EDescribe el número y situación de los puentes disulfuro presentes en un polipéptido
78En las proteínas, la hélice alfa es un tipo de estructura secundaria que se caracteriza por:
- AEstar estabilizada por interacciones entre los grupos R
- BAparecer principalmente en el colágeno
- CEstar formada por muchos residuos polares
- DSer rica en residuos de prolina y glicina
- ESer característica de centros activos enzimáticos
79Con respecto a las interacciones de las cadenas laterales de los aminoácidos, indique cual de las siguientes afirmaciones es VERDADERA:
- ADos residuos de cisteína pueden unirse a través de un enlace disulfuro
- BLa cadena lateral de serina absorbe luz ultravioleta a 280nm
- CLa cadena lateral de una leucina puede participar en la actividad de una enzima como grupo catalítico
- DEl anillo de la cadena lateral de la fenilalanina puede formar enlaces de hidrógeno con otro residuo y con el agua
- ELa asparagina puede unirse a otro residuo a través de las cadenas laterales mediante interacciones iónicas
80La función de una proteína depende de:
- ASu contenido de aminoácidos ácidos
- BSu contenido de aminoácidos básicos
- CSu contenido en aminoácidos no polares
- DSu punto isoeléctrico
- ESu secuencia de aminoácidos
81Una proteína alostérica es una proteína:
- AMonométrica
- BGlicosilada
- CQue une de forma cooperativa y reversible compuestos halogenados
- DEn la cual la unión del ligando afecta a las propiedades de unión de otro sitio de la misma proteína
- EA la cual no se une el ligando
82La estructura hélice alfa de las proteínas:
- AEs una hélice doble
- BAdopta una forma de hoja plegada
- CEs una estructura helicoidal estabilizada por puentes de hidrógeno
- DEs similar a la estructura secundaria del ADN
- ESe estabiliza mediante enlaces covalentes
83En la estabilidad de las proteínas influye el aminoácido N-terminal ¿Cuál de los aminoácidos siguientes es más desestabilizante?
- AVal
- BMet
- CGly
- DLeu
- ESer
84Las hélices alfa de las proteínas:
- ASuelen ser dextrógiros
- BSon estructuras poco frecuentes
- CUsualmente están formadas por dos cadenas peptídicas
- DSon elementos de la estructura primaria
- ESe estabilizan principalmente mediante puentes disulfuro
85El ácido gamma-aminobutírico, GABA se sintetiza a partir de:
- AAspartato
- BTriptófano
- CGlutamato
- DTirosina
- EAsparagina
86La estructura terciaria de una proteína:
- ADescribe la secuencia
- BPuede ser en hélice alfa o en láminas beta
- CDescribe todos los aspectos del plegamiento tridimensional
- DDescribe la relación estructural entre las subunidades de una proteína
- EDescribe el número y situación de los puentes disulfuro presentes
87La estructura primaria de las proteínas:
- AEs un polímero ramificado constituido por aminoácidos
- BEstá basada en enlaces éster entre los residuos de aminoácidos
- CSe nombre empezando por el extremo carboxílo
- DNo está determinada genéticamente
- ESe nombre empezando por el extremo amino
88¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta?
- ALa estructura terciaria de las proteínas se conserva evolutivamente más que la estructura primaria
- BLas proteínas no tienen estructura terciaria, sólo tridimensional
- CLa función de las proteínas se conserva evolutivamente menos que la estructura primaria
- DLa función de las proteínas depende exclusivamente de la estructura cuaternaria
- ELa estructura de las proteínas no sufre cambios a lo largo de la evolución
89¿Qué estructura de las proteínas se refiere a disposición particularmente estable de los aminoácidos que dan lugar a patrones estructurales repetidos?
- APrimaria
- BSecundaria
- CTerciaria
- DCuaternaria
- ENinguna respuesta es correcta
90En las proteínas, los aminoácidos apolares se sitúan, preferentemente:
- AEn los extremos
- BEn el interior
- CEn el exterior de las estructuras de hélice alfa
- DCerca del grupo prostético
- EAlejados de los iones metálicos
91Las hélices alfa de las proteínas:
- ASuelen ser levógiras
- BSon estructuras poco frecuentes
- CUsualmente están formadas por dos cadenas peptídicas
- DSon un elemento de la estructura primaria
- ESe estabilizan principalmente mediante puentes de hidrógeno
92En las proteínas, los enlaces peptídicos cis más comunes son las uniones:
- AProlina-X, siendo X cualquier aminoácido con cadena lateral no aromática
- BX-Prolina, siendo X cualquier aminoácido
- CX-Tritófano, siendo X cualquier aminoácido
- DX-Glicocola, siendo X cualquier aminoácido con cadena lateral aromática
- EGlicocola-X, siendo X cualquier aminoácido con cadena lateral aromática
93La flexibilidad de las cadenas peptídicas está restringida debido a:
- ALas secuencias de prolina
- BLas cadenas laterales
- CLos enlaces peptídicos
- DEl entorno intracelular
- ELa presencia de proteasas
94¿Qué proteína es la más abundante en la mayoría de los vertebrados?
- AActina
- BFibroina
- CColágeno
- DElastina
- EHemoglobina
95Los dominios proteicos se definen como:
- ACadenas pelipeptídicas pertenecientes a la estructura cuaternaria de una proteína
- BRegiones globulares compactas que se encuentran dentro de una cadena polipeptídica
- CLos aminoácidos que conforman el centro activo de una proteína
- DLos núcleos hidrofóbicos de los cuales se pliega una proteína
- ERegiones de proteínas de membrana que interaccionan con las bicapas lipídicas
96Las estructuras secundarias de las proteínas:
- ASon siempre de tipo regular
- BComo su nombre indica, son un nivel estructural poco importante
- CUsualmente están formadas por dobles hélices
- DAlgunas proteínas nativas no tienen este nivel estructural
- ESe estabilizan principalmente mediante puentes de hidrógeno
97Las proteínas son macromoléculas con diversos niveles estructurales. Al referirnos a sus estructuras primarias ¿cuál de las siguientes afirmaciones es FALSA?
- ASon polímeros lineales no ramificados
- BEstán codificados en los genes
- CDeterminan el tipo de structuras secundarias
- DPueden modificarse en presencia de detergentes
- ETienen polaridad
98La estructura en alfa-hélice de las cadenas polipeptídicas:
- AEs una hélice doble
- BAdopta una forma de hoja plegada
- CEs un tipo de estructura secundaria
- DEs similar a la estructura secundaria del ADN
- ESe estabiliza mediante enlaces covalentes
99En los acodamientos de las cadenas polipeptídicas se encuentran estructuras del tipo:
- AHélice alfa
- BCintas beta
- CHélices π
- DHélices 310
- EGiros beta
100El enlace peptídico:
- AUne los diferentes nucleótidos
- BEstá formado por el enlace N-H
- CSe encuentra en todas las estructuras proteicas excepto en el colágeno
- DEs una estructura que se estabiliza por resonancia
- EEl grupo C=O es un fuerte donador, y el N-H es un fuerte aceptor de puentes de hidrógeno
101La hélice alfa de las proteínas es un tipo de estructura secundaria que se caracteriza por:
- ASer levógira
- BSer rica en residuos de prolina
- CSer rica en residuos de glicina
- DEstar estabilizada por puentes de hidrógeno
102¿Cuál de las siguientes interacciones es responsable del mantenimiento de la estructura primaria de las proteínas?
- AInteracciones de Van der Waals
- BPuentes de hidrógeno
- CEnlaces hidrofóbicos
- DEnlaces covalentes
103Determinadas regiones con patrones específicos y estables de plegamiento y/o función pueden aparecer en distintas proteínas. Estas regiones se denominan:
- ASubunidades
- BDominios
- COligómeros
- DProtómeros
104En las hélices alfa, los puentes de hidrógeno:
- ASe forman solo entre algunos residuos aminoacídicos de la hélice
- BSe forman solo cerca de los extremos amino y carboxilo de la hélice
- CSon casi perpendiculares al eje de la hélice
- DSon casi paralelos al eje de la hélice
105¿Cuál de los siguientes enlaces covalentes no aparece en las proteínas?
- AEnlace fosfodiéster
- BEnlace amida
- CEnlace O-glucosídico
- DEnlace disulfuro
- EEnlace de hidrógeno
106¿Qué par de aminoácidos modificados es muy frecuente en el colágeno?
- A4-hidroxi-prolina y 5-hidroxi-lisina
- BHistamina y 5-metil-lisina
- CCarboxiglutamato y 4-hidroxi-prolina
- D5-adenosil-metionina y 5-metil-prolina
- EMetil-fenilalanina e Histamina
107En el colágeno es muy frecuente la presencia de un aminoácido derivado de los aminoácidos naturales, se trata de:
- AIsovalina
- BÁcido pantoténico
- CAspartamo
- DHidroxiprolina
108La hélice de colágeno:
- AEs una hélice alfa dextrógira
- BEs levógira y tienen tres residuos por vuelta
- CEs dextrógira y tiene tres residuos por vuelta
- DNo contienen ningún residuo de prolina
109En el colágeno, ¿cuál es el aminoácido que se repite siemrpe cada tres residuos?
- AProlina
- BHidroxiprolina
- CGlicina
- DAlanina
110En el colágeno, ¿cuál es el aminoácido que se repite siempre cada tres residuos?
- AGlicina
- BAlanina
- CProlina
- DLisina
- EHidroxiprolina
111La hidroxilación de residuos de Lys y Pro en el colágeno requiere:
- AVitamina B
- BVitamina A
- CVitamina D
- DVitamina C
- ENinguna de las opciones anteriores
112La alfa-queratina consta de:
- ADos hélices alfa dextrógiras enrolladas para formar una hélice levógira
- BDos hélices beta dextrógiras enrolladas para formar una hélice levógira
- CDos hélices alfa levógiras enrolladas para formar una hélice levógira
- DDos hélices alfa levógiras enrolladas para formar una hélice dextrógira
- EUna hélice alfa levógira y otra dextrógira enrolladas para formar una hélice levógira
113Refiriendonos al colágeno podemos afirmar que:
- ATodos los tipos poseen tres cadenas peptídicas iguales
- BSus formas maduras se localizan dentro de las células
- CEs un tipo de proteína rica en cisteína
- DTiene un elevado contenido de glicina
- ENo posee secuencias repetidas de aminoácidos
114Entre las características generales del colágeno podemos destacar:
- AEl estar formado siempre por tres cadenas peptídicas iguales
- BLa localización intracelular de sus formas maduras
- CSu riqueza en cisteína
- DSu bajo contenido de glicina
- EQue es menos estable cuando hay carencia de vitamina C
115La hidroxiprolina:
- AEs un aminoácido muy abundante en el colágeno, que está codificado por codones diferentes a los de la prolina
- BEs un aminoácido hidroxilado derivado de la prolina y que es esencial para la estabilización de la molécula tubulina
- CSe origina por modificación post-transcripcional de residuos de prolina en presencia de peróxido de hidrógeno
- DEs esencial para la estabilización de la triple hélice de colágeno para formar enlaces covalentes con residuos de hidroxilisina
- ERequiere ascorbato (vitamina C) para su síntesis
116¿Qué función tiene la vitamina C en la síntesis de colágeno?
- AFacilita que el colágeno sea poco estable y flexible
- BInterviene en la formación de hidroxiglicina
- CInterviene en la reacción de formación de hidroxiprolina a partir de prolina
- DInterviene como agente oxidante
117¿Qué son las lectinas?
- AProteínas que unen glúcidos con gran afinidad y especificidad
- BProteínas que unen lípidos con gran afinidad y especificidad
- CLípidos que unen glúcidos con gran afinidad y especificidad
- DUn tipo de polisacárido
- EUn tipo de lípido componente de las membranas biológicas
118Las lectinas:
- ASon lípidos de la superficie celular
- BSon proteínas que facilitan el contacto intercelular
- CSe unen específicamente a ácidos nucleicos
- DInteraccionan fuertemente con proteínas, estableciendo enlaces covalentes
- EInteraccionan con lípidos de la superficie celular
119Las lectinas:
- ASon proteínas que se encuentran sólo en plantas
- BSe unen a carbohidratos de forma no específica
- CFacilitan el contacto intercelular
- DSe unen mediante fuertes interacciones con carbohidratos presentes en la superficie de la célula
- EDegradan la glicoproteína cuando interaccionan con ella
Information
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- Bioquímica Quiz on Tema 2.2: Proteínas, created by Celia Hernandez Serrano on 23/06/2020.
- Author
- Celia Hernandez Serrano
- Language
- Español
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- History
- Created on 23 Jun 2020 · updated on 24 Jun 2020
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