Quiz
ÁCIDOS GRASOS
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Questions in this quiz (6)
1Tipo de reacción química que presentan los ácidos grasos, en presencia de una base fuerte para dar lugar a una sal de ácido graso, que se denomina jabón
- ASaponificación
- BEsterificación
- CCombustión
- DHidrólisis
2Tipo de función de los lípidos que se relaciona con el recubrimiento órganos y tejidos como el tejido adiposo de piés y manos.
- AEstructural
- BTransportadora
- CBiocatalizadora
- DEnergética
3Tipo de ácidos grasos que presentan uno o varios enlaces dobles en su cadena
- AAcidos grasos saturados
- BAcidos grasos insaturados
- CGrasas insaturadas
4Tipo de reacción química en la que un ácido graso se une a un alcohol mediante un enlace covalente, formando un éster y liberándose una molécula de agua.
- AEsterificación
- BOxido-reducción
- CSaponificación
- DCombustión
5Ejemplos de solventes en que son solubles los lípidos:
- Aéter, cloroformo, acetona
- Bagua, éter, acetona
- Cacetona, cloroformo, agua
- Déter, cloroformo, agua
6Mencione una características que No corresponde a los lípidos
- Arepresenta una forma de almacenamiento de agua
- Bpueden funcionar como vitaminas
- Cpueden funcionar como hormonas
- Dson una fuente de energía de uso inmediato
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- Tercero Química Quiz on ÁCIDOS GRASOS, created by Alexa EnMen on 08/02/2021.
- Author
- Alexa EnMen
- Language
- Español
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