Quiz
Campaña: Sumale miel a tu vida! :Cuánto sabemos sobre miel?
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Questions in this quiz (9)
1Las abejas participan en la elaboración de la miel, que forman a partir de:

- Ael néctar de las flores

- Bde la clorofila de las plantas

- Cuna mezcla que hacen con agua y tierra

- Ael néctar de las flores
2¿Cuántas flores visita una abeja obrera en cada viaje que realiza?

- AEntre 50 -1000

- BEntre 500- 1000

- CMás de 1500

- AEntre 50 -1000
3Para producir 1Kg. de miel, la abeja recorre:

- A100 km

- B100 - 1500 km

- Cmás de 20.000 km

- A100 km
4En Argentina, como en otros países, la miel es considerada un alimento de origen:

- AVegetal

- BAnimal

- AVegetal
5¿Cuál es la composición correcta de la miel?

- AAzúcar- proteínas- agua- vitaminas - minerales

- BAgua-vitaminas-lípidos

- CCalcio e hidratos de carbono

- AAzúcar- proteínas- agua- vitaminas - minerales
6¿Cuáles son las características de una miel natural?

- ASólida - Cristalizada

- BBlanda y esponjosa

- Cninguna de las anteriores

- ASólida - Cristalizada
7El color oscuro de la miel indica que es de inferior calidad.

- ATrue
- BFalse
8Para asegurarnos que la miel es pura antes de comprarla, en la etiqueta no debe figurar: "Glucosa comercial" o "Jarabe de alta fructosa"

- ATrue
- BFalse
9¿Cuáles de estas características te indican que estás consumiendo miel pura?

- ALa miel pura tiene aroma característico

- BAl servirse no tiende a separarse en capas

- CPresenta textura suave, delgada

- DNo presenta ni genera espuma

- EPresenta impurezas naturales como polen, micropartículas de cera

- FCausa sensación de ardor en la garganta

- ALa miel pura tiene aroma característico
Information
- Description
- Test destinado a consumidores, para aprender sobre la producción de miel, sus propiedades como alimento y su correcto uso. Los datos del presente test, formarán parte del trabajo final de tesis de la alumna Guadalupe María Belén Valdez DNI: 22737169, perteneciente a la carrera de Licenciada en Tecnología de Alimentos de la Fac. de Cs. Veterinarias Casilda de la UNR. Los datos y los resultados del mismo, serán totalmente anónimos y utilizados sólo para ese fin. Gracias por su colaboración!
- Author
- Belén Valdez
- Language
- Español
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