CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS
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- Las proteínas son biomoléculas de gran tamaño que están formadas por distintas combinaciones de aminoácidos, moléculas más sencillas, de las que hay veinte tipos diferentes. Una proteína está formada por más de cien moléculas de esos aminoácidos unidas en disposición lineal por medio de enlaces.
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- La estructura primaria corresponde a la ordenación o secuencia de los aminoácidos en la molécula proteica.
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- Las proteínas son moléculas complejas que participan en la estructura de la materia viva.
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- Paola Samaniego
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