Karteikarten
11. Value stream map
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- 1QUE ES UN MAPA DE VALOR?Los mapas de valor son una herramienta utilizados para tener un conocimiento detallado del proceso tanto dentro de la planta como también en la cadena de suministro permitido entender completamente el flujo y principalmente detectar las actividades que no agregan valor al proceso y ha sido uno de los pilares para establecer planes de mejora con un objetivo y un enfoque muy preciso
- 2TIPOS DE MAPAS DE VALOREl mapa actual será un documento de referencia para determinar excesos en el proceso y documentar la situación actual de la cadena de valor.
El mapa de valor futuro presenta la mejor
solución a corto plazo de la operación tomando en cuenta las mejoras a ser incorporadas en el sistema productivo. - 3PARA QUE SIRVE UN VSM} Establecer un método gráfico para entender toda la cadena de suministro en un solo documento
} Visualizar todas las operaciones e información de una familia de productos
} Detectar áreas de oportunidad
} Conocer la aportación de valor directo a los productos
} Reconocer formas de desperdicio
} Conocimiento detallado del proceso
} Detectar cuellos de botella
- 4Etapas para el proceso del Mapa de la cadena de Valor
- 5PASO 1 VSM ESTABLECER FAMILIAS1.1 Listar los productos/servicios
1.2 Marcar los pasos por los que pasa dicho producto/ servicio
1.3 Agrupar productos o servicios por la afinidad que tengan con sus pasos del proceso - 6PASO 2 VSM DIBUJAR EL MAPA ACTUAL2.1 Recolectar los datos de cada paso del proceso de transformación del producto o servicios
2.2 Trazar el mapa
2.3 Calcular Tiempo de valor agregado
2.4 Iden0ficar desperdicios - 7El flujo de producción esEl flujo de producción es aquel que refleja el movimiento de material o servicio a través de la fábrica.
- 8El flujo de informaciónEl flujo de información indica a cada proceso lo que debe producir o hacer en el siguiente paso
- 9Simbología Flujo de Material
- 10Simbología Información
- 11Velocidad de la demanda Tark time Tiempo de cicloTiempo Disponible
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Demanda
tiempo Disponible = horas turno - tiempo no trabajo
Demanda= demanda /mes * dias =unidades dia/turnos
- 12Capacidad del SistemaLa capacidad de cualquier proceso será
calculada a partir de:
- La velocidad de la operación mas lenta
- El tiempo disponible
Para esta respuesta es necesario dibujar el gráfico de balance
Capacidad = tiempo mas lento x tiempo disponible - 13Cuello de botellaEl cuello de botella determina la capacidad del sistema y este puede ser:
- Interno: Si la demanda es mayor que la
capacidad
- Externo: Si la capacidad es mayor que la
demanda - 14Cuantas personas se requierenDividir la sumatoria de los tiempos operacion por el ciclo de producción (tark time)
- 15Rotación del InventarioRotación total del inventario =
Días totales por año ÷ Plazo de entrega de producción
Informationen
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- I1 Lean Karteikarten am 11. Value stream map, erstellt von Martha Bustos am 19/09/2015.
- Erstellt von
- Martha Bustos
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