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Flussdiagramm

Salmonella

Dulce Sanchez Palacios Spanisch

Diagrama de flujo sobre detección de Salmonella: preenriquecimiento, enriquecimiento selectivo y confirmación bioquímica

Diagrama de flujo: Detección de Salmonella

Inhalt des Flussdiagramms

  1. Procedimiento para la detección de Salmonella spp

  2. Preenriquecimiento

  3. X gramos de muestra + 9X ml de Agua Peptonada Bufferada (1:10)

  4. ¿Contiene chocolate?

  5. Enriquecimiento selectivo

  6. Agregar 50 g/l de caseína o 100 g/l de leche en polvo descremada esteril

  7. ¿Se sospecha de gran cantidad de Gram +?

  8. Después de incubar 2hrs, agregar 0.018 g/l de verde brillante

  9. Sí

  10. Transferir 0.1 ml de Agua Peptonada/Preparación especifica en:

    -10 ml de Caldo Rappaport-Vassiliadis con Soja.

    Incubar por 24 hrs. a 41.5°C

    -10 ml de Caldo Muller-Kauffmann tetrationato novobiocina.

    Incubar a 37°C durante 24 hrs

  11. ¿Alimentos ácidos?

    (pH<4.5)

  12. No

  13. Utilizar Agua Peptonada Bufferada doble concentración (2x)

  14. Incubar a 37°C durante 18 hrs ± 2 hrs

  15. Tomar una ansada de los cultivos

  16. Esstriar una placa XLD grande o dos pequeñas

  17. Incubar a 37°C durante 24 hrs

  18. Aislamiento e identificación

  19. ¿Colonia transparente con centro negro?

  20. Colonia típica de Salmonella

  21. ¿Colonia rosa con centro rosa obscuro?

  22. Salmonella H2S negativo

  23. ¿Colonia color amarillo con/sin centro negro?

  24. Salmonella Lactosa Positiva

  25. Colonia sospechosa de salmonella

  26. Seleccionar colonias sospechosas. Estriar por agotamiento en superficie de placas de agar nutritivo para obtener colonias aisladas

  27. Incubar por 24 hrs a 37°C

  28. Tomar una colonia

  29. No

  30. Sí

  31. Sí

  32. No

  33. No

  34. Confirmación Bioquímica

  35. Tomar una colonia típica

  36. Agergar TSI

  37. Puncion en el fondo y bisel en el pico de flauta.

    Incubar por 37°C durante 18 hrs

  38. Agregar Urea

  39. Estriar el pico de flauta .

    Incubar a 37°C por 24 hrs.

  40. ¿Fondo amarillo, reacción alclina (rojo) en el pico de flauta, formación de gas y formación de H2S?

  41. Salmonella cepa típica

  42. Salmonella lactosa

  43. Sí

  44. ¿Pico de flauta amarillo?

  45. No

  46. Sí

  47. ¿Se requiere confirmar?

  48. Negativo, no

  49. Sí

  50. Prueba de la Urea

  51. ¿Prueba positiva color rosa/cereza?

  52. No es Salmonella

  53. Sí

  54. No

  55. Es Salmonella

  56. ¿Hay producción de H2S?

  57. Sí

  58. Salmonella Paratyphi

  59. No

  60. Realizar las pruebas con 4 colonias más

  61. No

  62. ¿Resultados negativos?

  63. No es Salmonella

  64. Sí

  65. Regresar a resultados TSI

  66. No

  67. Realizar prueba de la Urea

  68. Sí

  69. No

  70. Sí

  71. No

  72. Sí

Informationen

Beschreibung
Flussdiagramm am Salmonella , erstellt von Dulce Sanchez Palacios am 11/05/2018.
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