Colina

Colina

1. Funções

   • Associada a prevenção do depósito de gordura no fígado;
   • Desenvolvimento cerebral do neonato
   • Necessária para a formação de outros compostos essenciais
   • Câncer: Em alguns tipos de câncer (mama, próstata e cérebro) foram observadas alterações no metabolismo de colina.

2. Fontes

   • Ovos
   • Carne bovina
   • Carne de porco
   • Soja

3. Deficiência

   • Pode promover danos hepáticos;
   • Mulheres menos susceptíveis à deficiência

4. Toxicidade

   • Hipotensão
   • Sudorese
   • Odor de peixe
   • Salivação
   • Hepatotoxidade