NUTRIÇÃO

NUTRIÇÃO

1. Ciência que estuda os alimentos, os nutrientes que formam esse alimento

   • NUTRIENTES
     • Água, carboidratos, fibras, proteínas, lipídeos, vitaminas e minerais
       • ÁGUA
         • Possibilita solução fundamental para a vida
           • FUNÇÕES
             • Transporte de nutrientes; Formação da urina; Regulação da temperatura corporal;
               • FONTES
                 • Sucos, chás, chimarrão e vegetais
       • CARBOIDRATOS
         • Combustível para a vida (Energia)
           • FUNÇÕES
             • Transformar glicose em energia
               • FONTES
                 • Grãos, açucares, farináceos, tubérculos. Produtos de origem vegetal