TERAPIA NUTRICIONAL

TERAPIA NUTRICIONAL

1. DIETA VIA ORAL

   • - Característico em paciente interno.  - Ocorre quando a alimentação do paciente é feita exclusivamente pela boca. Em alguns casos, é necessário que haja outra via de administração para complementar a nutrição. 

2. NUTRIÇÃO ENTERAL

   • - A dieta é uma fórmula nutricionalmente completa, administrada ao paciente na forma líquida por meio de uma sonda. Este tubo fino, macio e flexível pode ser posicionado no nariz, na boca ou implantado por meio de procedimento cirúrgico no estômago, duodeno ou jejuno.

3. DIETOTERAPIA

   • - É a parte da ciência da nutrição que se dedica às dietas específicas para cada enfermidades.
   • TIPOS DE DIETAS
     • DUKAN
       • - Tem como o foco o consumo de proteínas.
     • LOW CARB
       • - Tem como objetivo a redução de carboidratos.
     • DASH
       •  - Diferentemente das outras dietas, o DASH tem como principal meta reduzir e controlar a pressão arterial.
     • PALIOLITICA
       • - O nome faz referência ao período da pré-história, época em que eram consumidos apenas alimentos como carne de caça, pesca, frutas e vegetais. Na dieta, o cardápio segue a mesma proposta dos tempos das cavernas.
     • CETOGÊNICA
       • - A dieta Cetogênica é centrada numa alimentação com mais gordura e menos carboidrato para perder peso. - Na falta de carboidrato, o corpo busca na gordura a fonte de energia necessária. Esse processo é chamado de cetose, que deu origem ao nome da dieta.

4. TIPOS DE DIETAS

   • DIETAS HOSPITALARES
     • TERAPIA NUTRICIONAL
     • DIETA BRANDA
       • - Dieta em que a consiste a maciez após o cozimento para facilitar a mastigação, não tem  diferença em relação ao teor de nutrientes.
     • DIETA NORMAL OU LIVRE
       • - É uma dieta suficiente, harmônica, completa e adequada em calórias e nutrientes.  - Dieta calórica e nutricionalmente adequada com as 2500 kcal/dia com uma proporção aproximada de 15% de proteína; entre 25 a 30% de lipídeo e entre 55 a 60% de carboidratos.
     • DIETA PASTOSA
       • Alimentos com pouca ou nenhuma mastigação, são alimentos cozidos que poderão ser transformados em purês, papinhas ou amassados.
       • PASTOSA LÍQUIDA/SEMILÍQUIDA
         • - Fornecer uma alimentação que dê repouso digestivo
       • DIETA LÍQUIDA COMPLETAS
         • - Facilitar o trabalho digestivo, a mastigação e a deglutição. Proporcionar repouso gastrointestinal maior do que nos casos anteriores.
         • DIETA LÍQUIDA CLARAS/RESTRITIVAS
           • - Promover hidratação no primeiro dia pós-operatório aos pacientes submetidos à intervenção cirúrgica, sem comprometimento do trato gastrointestinal. - Insuficiente em todos os nutrientes, exceto água e alguns eletrólitos. Dieta fracionada e constituída de líquidos claros.
         • DIETA LÍQUIDAS DE PROVAS
           • - É uma dieta muito restrita, geralmente usada em pós-operatórios, principalmente de cirurgias relacionadas ao trato gastrointestinal, com finalidade exclusiva de hidratação e de readaptação do processo digestivo e absortivo após paralisação por anestesia.

5. NUTRIÇÃO PARENTERAL

   • - A nutrição parenteral, ou  parentérica (N.P), é um método de administração de nutrientes que é feito diretamente na veia, quando não é possível obter os nutrientes através da alimentação normal. Assim, este tipo de nutrição é utilizada quando a pessoa já não tem um trato gastrointestinal funcionando corretamente, o que mais frequentemente acontece em pessoas em estado muito crítico, como é o caso de câncer do estômago ou intestino em fase muito avançada. 
   • NUTRIÇÃO PARENTERAL PARCIAL (NPP)
     • São administrados apenas alguns tipos de nutrientes e vitaminas através da veia;
   • NUTRIÇÃO PARENTERAL TOTAL (NPT)
     • São administrados todos os tipos de nutrientes e vitaminas através da veia.