deontologia 1

deontologia 1

1. ·

   • energéticos
     • carboidratos

2. energéticos

   • carboidratos
     • simples
       • mono e dissacarídeos
     • complexo
       • Oligo e polissacarídeos

3. construtores

   • proteínas
     • vegetal e animal
     • Essenciais,cond. essenciais, não essenciais

4. reguladores

   • vitaminas
     • hidrosolúvel: C e complexo B
     • lipossolúveis: A,D,E e K
   • minerais
     • macro: CA, K P, Mg, NA e CL
     • micro: Fe, Cu, Mn, I, Se

5. lipídeos

   • saturados
     • monoinsaturados
     • poliinsaturados
   • insaturados
     • trans
       • artificial

6. minimamente processado

7. processado

8. in natura

9. ultraprocesssado