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Proteínas

Beschreibung

Clasificación de las proteínas.

Mindmap von Ma Ju, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von Ma Ju vor mehr als 9 Jahre

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Zusammenfassung der Ressource

Proteínas

Derivados
1. Desnaturalizadas
  1. Coaguladas
    1. Metaproteínas
      1. Proteínas
        Proteasas
        Peptonas
Nativas
1. Simples
  1. Fibrosas (Insolubles)
    1. Albuminoides
  2. Globulares (Solubles)
    1. Albúminas
      1. Globulinas
        Glutelinas
        Prolaminas
        Histonas
        Protaminas
        Escleroproteínas
2. Conjugadas
  1. Nucleoproteínas
    1. Glucoproteínas
      1. Fosfoproteínas
        Cromoproteínas
        Lipoproteínas

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