Indústria de Alimentos

Indústria de Alimentos

1. Fabricação de Alimento X

   • Cadeia produtiva oK
     • Segue fluxo para confecção,venda e entrega ao cliente final
   • Cadeia produtiva NOK
     • Apurar Causa
       • Falta de Insumo/Problema Abastecimento
         • Porquês
           • Exclusividade de Fornecedor
           • Problemas Operacionais com Fornecedor
         • Consequências
           • Falta de produto final ao cliente
           • Processo produtivo afetado e comprometido
         • Alternativas
           • Suspender a produção do produto
             • Conseqüencias:1)ociosidade linha de produção;2)Queda nas receitas(faturamento bruto);3)insatisfação do cliente;4)Perda de Fidelidade(compra futura)
           • Busca de outro Fornecedor
             • Conseqüencias:1)Possível aumento do custo;2)Perda Qualidade se insumo não for fidedgno ao usado;3)Perda de Margem;4)Perda de Resultado Liquido

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