La alimentación y el proceso de ingerir, digerir y absorber los nutrientes en el cuerpo humano.

La alimentación y el proceso de ingerir, digerir y absorber los nutrientes en el cuerpo humano.

1. Áreas de oportunidad disciplinar

   • Servicios de alimentos
     • - Cafeterías- Restaurantes- Comedores Institucionales- Comedores Industriales- Cooperativas- Mercados- Autoservicios- Escuelas
   • Nutrición Clínica
     • - Servicios Hospitalarios - Clínicas de primer, segundo y     tercer nivel en la atención    primaria, secundaria y terciaria - A nivel público como privado
   • Nutrición Comunitaria
     • - Nutrición comunitaria, a   Organizaciones no   gubernamentales ONGs- Aatenciones y servicios   gubernamentales- Asistenciales, de trabajos   estratégicos de  desarrollo  sustentable,- Servicios de emergencia   poblacionales- Programas alimentarios
   • Área de la Tecnología alimentaria
     • - Suplementación para    deficiencias nutrimentales -  Para inocuidad alimentaria -  Para diseño de alimentos    especializados -  Mercadotecnica y     comercialización -  Orientación alimentaria

2. Actividades a realizar como Nutriólogo

   • Investigación científica
   • Prescripción alimentaria individual y comunitaria
   • Nutrición enteral y parenteral
   • Elaboración de programas alimentarios

3. Población por atender

   • Individual
   • Comunitaria

4. Ética Profesional

   • Bioética Clínica
   • Ética de educación
   • Ética biológica
   • Honestidad
     • - Legitimidad y moralidad,   en beneficio de la sociedad

5. Lugar de residencia

   • Aguascalientes, México

6. Consideraciones relevantes como futura profesionista

   • Trabajar con pasión
   • Practicar empatía y bioética con el o los pacientes
   • Dedicar gran parte a la investigación
   • Asesoría gratuita a personas cercanas que reflejen un problema severo en su alimentación (familia, amistades, vecinas y compañeros de trabajo).

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