Zusammenfassung der Ressource
Vitamina C
- Conhecida como o ácido ascórbico, é uma vitamina solúvel em água, que os meios ele não possam ser
armazenados no corpo e nos nós deve tomá-lo das fontes dietéticas.
- FUNÇÕES
- É um verdadeiro fortalecedor do sistema imunológico, tendo seu consumo altamente indicado,
principalmente durante os períodos frios. Outros benefícios oferecidos pela vitamina C são o seu
auxílio para a perda de peso e na obtenção de massa muscular.
- CARÊNCIAS
- Os primeiros sintomas da deficiência de vitamina C são a fraqueza
muscular e anemia, já que a vitamina contribui para a absorção de ferro
de maneira significativa.
- EXCESSOS
- Diurese, diarreia, gases,
náusea.
- FONTES ALIMENTARES
- Roberta Flach e Vitória Baierle.