34456762
Beschreibung
Karteikarten von Weaving TUACH, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Weaving TUACH
vor mehr als 2 Jahre
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| Frage | Antworten |
| Bacteria | Micro-organism found in foods |
| Factor Temperature | Temperature (5°-60°) = danger zone |
| Factor Time | Every 20 mins |
| Factor Food Supply | Protein |
| Factor PH Level | 4-7 (acid alkali) |
| Oxygen | Encourages bacteria growth = bad |
| Light | Encourages bacteria growth = bad |
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