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PROTEINAS
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- 1LAS PROTEINAS¿QUE SON LAS PROTEÍNAS?
son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la disposición de los aminoácidos dependen del código genético de cada persona. Todas las proteínas están compuestas por:
Carbono
Hidrógeno
Oxígeno
Nitrógeno
Y la mayoría contiene además azufre y fósforo. - 2ESTRUCTURAS DE LAS PROTEÍNASESTRUCTURA PRIMARIA
la secuencia lineal de aminoácidos es una cadena de polipéptidos
- 3ESTRUCTURA SECUNDARIA el arrollamiento de ciertas partes del pilipeptido , dan lugar a dos estructuras: alfa hélice y hoja plegada
- 4—ESTRUCTURA TERCIARIA
se origina cuando la estructura secundaria adopta una posición tridimensional
- 5ESTRUCTURA CUATERNARIA La estructura cuaternaria de las proteínas se forma mediante la unión de enlaces débiles de varias cadenas polipeptídicas con estructura terciaria para formar un complejo proteico.
- 6FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS 1.-TRANSPORTE2.-ESTRUCTURAL
- 73.-HORMONAL4.-CONTRÁCTIL
- 85.-ENZIMÁTICA6.- RESERVA
Informationen
- Beschreibung
- las proteínas son biomoleculas orgánicas de gran importancia
- Erstellt von
- beatriz gutierrez
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