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Mapa conceptual sobre Alimentos transgénicos por Erley Fernández
Description
Información tomada del artículo “Alimentos transgénicos, la realidad no siempre supera la ficción"
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curso interno de empresa
Flowchart by
Erley Fernández C.
, updated more than 1 year ago
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Created by
Erley Fernández C.
about 6 years ago
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Resource summary
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Alimentos transgénicos
Los transgénicos son alimentos modificados genéticamente, es decir, mediante ingeniería genética
definición
La historia de los alimentos genéticamente modificados se remonta a mediados del siglo 19
En relación a las teorías de Mendel
hibridación o cruzamiento
El cruzamiento se utiliza porque los primeros descendientes adquieran el llamado “vigor híbrido
Obtención de alimentos transgénicos
se obtienen a partir de complicadas técnicas de ingeniería genética
método
Los científicos cogen una célula convencional del alimento a modificar y extraen los alelos que rigen un determinado carácter
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