La Ganadería

LA GANADERÍA

DEFINICIÓN:

TIPOS DE GANADERÍA

GANADERÍA EXTENSIVA

GANADERÍA INTENSIVA

GANADERÍA EN EL PERÚ

Actividad productiva que se dedica a la crianza, selección, reproducción y aprovechamiento de algunas especies de animales. Se le conoce también como actividad pecuaria.

- Carece de apoyo financiero.

- Carece de tecnología.

- El ganado es de baja calidad (chuscos).

-Conocida también como ganadería comercial.

- Tiene apoyo financiero (capital extranjero).

- Tiene apoyo tecnológico.

COSTA (INTENSIVA)

- Productos destinados a las industrias.

- Predomina el ganado vacuno, porcino y avícola.

- Se trabaja con razas selectas.

SIERRA (EXTENSIVA)

- Sobresalen los departamentos de Cajamarca, Arequipa, Puno, Junín y Cusco.

- La zona ganadera más importante del Perú es la meseta del Collao (camélidos).

- La mayor parte de las especies son "chuscas".

SELVA

- Selva Alta: intensiva.

- Selva Baja: extensiva.

-El ganado que se cría en esta región es el Amazonas (cruce del toro Brown Swiss con el cebú hembra de la India).

Principales especies animales

DE MAYOR A MENOR CABAÑA:

Entre las primeras tenemos a los camélidos (alpacas, llamas) y cuyes.

Entre las segundas a : ovinos, vacunos, porcinos, caprinos y aves