Mod. 2 Tipos de leches y su uso

Los diferentes tipos de leche y sus usos 

Como todos conocemos los quesos son elaborados con leche incluso de diferentes animales, pero la mayoría de ellos con leche de vaca, para ello es necesario utilizar leche entera ya que está posee una gran cantidad de crema y es la materia prima para la elaboración de quesos, pues esta nos permite obtener más cantidad de queso, para que logres saber más acerca de los diferentes tipos de leche y los diferentes quesos que se pueden elaborar con ello, en este módulo podrás aprender más acerca de los diferentes tipos de leche.