Quiz
Evaluación Mod. 2
Questions in this quiz (4)
1Es muy importante que para elaborar quesos se utilice leche semidescremada para evitar que queden muy grasosos
- ATrue
- BFalse
2Es el tipo de leche que se utiliza para elaborar queso mozzarella
- ADe oveja
- BDe vaca
- CDe búfala
- Dninguna de las anteriores
3La leche de vaca es una de las que se ocupa más para la producción de quesos
- ATrue
- BFalse
4¿Qué tipo de leche sirve solo para elaborar un tipo de queso blanco?
- ALeche de vaca
- BLeche de cabra
- Cleche de oveja
- DNinguna de las anteriores
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