Quiz
Micro av Test 4
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Questions in this quiz (6)
1La sepia...
- Apresenta un órgano, denominado fotóforo, en cuyo exterior hay unas proteínas denominadas reflectinas
- Bcría no es capaz de emitir luz, ni la adulta tampoco
- Cestablece una relación simbiótica no mutualista con una bacteria productora de bioluminiscencia
- Dasusta a sus presas mediante la emisión de bioluminiscencia
2El hecho de que las BAL expulsen al medio lactato...
- Ahace que, en su unión con un protón, se convierta en ácido láctico, constituyendo un factor implícito de crecimiento de microorganismos en alimentos de fermentación láctica
- Bconstituye un factor intrínseco de crecimiento de microorganismos en el alimento
- Cprovoca la aglutinación de las proteínas presentes en la leche, al subir el pH
- Dhace que no posean el estatus GRAS
3Bacillus cereus...
- Asintetiza una toxina denominada toxina emética, fuera del organismo, que impide la movilidad de los espermatozoides
- Bsintetiza una toxina denominada toxina diarreica, que es termoestable
- Ces un coco gram positivo
- Des un bacilo gram negativo
4El botulismo infantil...
- Aacaba siempre con la muerte del niño
- Bes una enfermedad que, en bastantes ocasiones, acaba con la muerte del paciente adulto
- Cpuede ser tratado con la antitoxina de caballo
- Dse relaciona con el consumo de miel
5La polimixina B...
- Aes la causante del color rosado de las colonias de bacillus cereus
- Bes una sustancia presente en el medio agar de Baird - Parker
- Cimpide el crecimiento de otros patógenos, en el medio MYPA
- Des sintetizada por Bacillus cereus
6La listeria...
- Apuede provocar que el niño de una embarazada que contrajo la enfermedad mientras lo gestaba a los 50 años desarrolle meningitis
- Bes tratada con ampicilina o penicilina, junto a aminoglucósidos, estos últimos atacan los ribosomas de listeria monocytogenes
- Ces una enfermedad que puede ser evitada mediante la disminución de la temperatura de los alimentos hasta los 4 grados centígrados en su conservación
- Dno es una bacteria psicrófila
Information
- Description
- Quinto Micro av Quiz on Micro av Test 4, created by Fernando Morillo Catena on 06/07/2021.
- Author
- Fernando Morillo Catena
- Language
- Español
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