Quiz
3.1.3. Evaluación. Haciendo yogur con bacterias.
Questions in this quiz (5)
1Son los organismos más abundantes en el planeta.
- AMamíferos.
- BVirus.
- CBacterias.
- DAves.
2¿Cuánto pesarían todas las bacterias del cuerpo humano?
- A3 kilogramos.
- B4 kilogramos.
- C2 kilogramos.
- D5 kilogramos.
3¿Desde hace cuántos años se conoce la fabricación del yogur?
- A3 mil años.
- B4 mil años.
- C4 siglos.
- D4 décadas.
4Algunos usos que se les da a las bacterias.
- AElaboración de bioinsecticidas, quesos y vinos.
- BFabricación de telas y plásticos.
- CElaboración de plásticos.
- DProducción de microcomponentes.
5En cuál sustancia se transforma la lactosa de la leche por acción de las bacterias.
- AEn ácido acético.
- BEn ácido cítrico.
- CEn ácido láctico.
- DEn ácido sulfúrico.
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- Las bacterias para producir yogur se han utilizado desde hace 4 mil años. Las bacterias transforman la lactosa de la leche en ácido láctico que le da ese sabor ligeramente acidulado.
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