Quiz
Microorganismos en alimentos
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Questions in this quiz (5)
1coloca la recomendación según corresponda
- Asepare alimentos crudos de los cocidos
- Bcocine bien los alimentos
- Crefrigere adecuadamente
- Duse alimentos seguros
- Elave manos y superficies
- Fcocine los alimentos
- Gsepare alimentos crudos de los cocidos
- HUse alimentos seguros
- IRefrigere adecuadamente
- Jcocine bien sus alimentos
- KSepare alimentos crudos de los cocinados
- LLave manos y superficies
- Mcocine bien sus alimentos
- Nsepare alimentos crudos de los cocinados
- OUtilice alimentos seguros
- Prefrigere adecuadamente
2Un factor que interviene en el surgimiento de una ETA es la conservación de los alimentos a bajas temperaturas.
- ATrue
- BFalse
3Se refiere al ingreso, desarrollo y multiplicación de microorganismos en un individuo.
- Ainfestación
- Bintoxicación
- Cinfección
4Coloca el nombre del microorganismo correspondiente
- AStaphylococcus aureus
- BEntamoeba histolytica
- Csalmonella
- DAscaris lumbricoides
- Eentamoeba histolytica
- Fstaphylococcus aureus
- Gentamoeba histolytica
- Hstaphylococcus aureus
- ISalmonella
- JEntamoeba histolytica
- KAscaris lumbricoides
- Lstaphylococcus aureus
5Los virus no son considerados como generadores de ETA.
- ATrue
- BFalse
Information
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- Biología Quiz on Microorganismos en alimentos, created by Dalia Juárez on 28/01/2021.
- Author
- Dalia Juárez
- Language
- Español
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