Diagrama de flujo
Sin título
Contenido del diagrama
SITUACIONES ESPECIALES
El personal de recepción siempre está dispuesto a enfrentar determinadas
situaciones "especiales", en las cuales sus decisiones son la clave
para resolver eficientemente los problemas generados.
ACCIDENTES
AMENAZAS DE BOMBA
FALTA DE ENERGIA ELECTRICA
FALLECIMIENTO
FUGAS DE AGUA INUNDACIONES
FUGAS DE GAS
HUESPEDES ENCERRADOS EN EL ASCENSOR
INCENDIOS
HUESPEDES NO PAGADORES
MANIFESTACION EN LA VIA PUBLICA
RECLAMACIONES DE LOS HUESPEDES
RIÑAS
ROBOS
SUICIDIOS
Si se trata de un accidente leve, debe utilizarse el botiquín del hotel y
consultar posteriormente al médico de la empresa. Si es grave, debe llamarse
a los servicios de emergencia para que asistan de inmediato a la persona
afectada.
Hay muchos descuidos que pueden generar accidentes; por
ejemplo:
• Encerar los pisos con demasiado producto.
• Utilizar tomacorrientes sin protección para niños.
• No tener suficiente iluminación en áreas públicas.
• Utilizar productos de limipieza peligrosos.
• Utilizar maquinaria y equipo que no reúnen las condiciones mínimas
de seguridad.
• Falta de asesoramiento de técnicos en seguridad.
Cuando haya una amenaza telefónica de la existencia de un explosivo
en el establecimiento, nunca debe tomarse como broma, pues siempre
existen posibilidades de que sea real. Debe llamarse de inmediato a la brigada
antibombas, la cual indicará los pasos a seguir.
Si llega al hotel una brigada antibombas, la situación será muy difícil
de controlar por el pánico que surgirá entre los huéspedes, pero en coordinación
con la brigada (ya entrenados para estas situaciones), debe organizarse
la evacuación del establecimiento.
Lamentablemente es una situación que ocurre a menudo en los hoteles,
dependiendo muchas veces del tipo de clientela, como los huéspedes
residentes. La vida es lo más importante que se tiene pero, como recepcionistas,
en estos casos se debe poseer la suficiente frialdad para actuar de la
mejor manera posible.
En esta situación el primer paso a seguir es el cierre de las llaves de
paso correspondientes. Por lo menos, un empleado de la recepción por
turno debe conocer la ubicación de tales llaves. De ahí en adelante los
empleados de mantenimiento realizarán las reparaciones necesarias.
En caso de una inundación importante hay que organizar una rápida
evacuación del agua. Si es necesario, se utilizará la ropa de baño para hacer
barricadas. Si no hay personal de mantenimiento en el hotel, alguien deeste departamento debe dejar dicho dónde localizarlo para pedirle las instrucciones
a seguir hasta su regreso.
que el huésped fallezca en presencia del
médico o que la muerte de aquél sea descubierta por un familiar o un
empleado del hotel. En ambos casos hay que actuar rápidamente. Debe
llamarse a la policía, y pedirle que al arribar al hotel, no lo hagan con la
sirena encendida, para no provocar pánico. También debe comunicarse de
inmediato con sus familiares para informarles la tragedia, brindándoles la
ayuda y el asesoramiento necesario.
En caso de dejar el cuerpo en la habitación, debe tomarse su pasaporte
o documento de identidad, certificado de defunción, etc., e iniciar
todos los trámites pertinentes. Si el fallecido es extranjero, debe avisarse a
la embajada o consulado correspondiente, para que realicen por su cuenta
todas las formalidades.
Otro punto importante
En la mayoría de los hoteles, existen generadores de electricidad que
se encienden automáticamente después de uno o dos minutos del corte de
energía. Si el equipo no es automático, debe operarse manualmente. Por
lo menos, una persona de la recepción por turno debe conocer el funcionamiento
del equipo, ya que no siempre hay en el hotel empleados de
mantenimiento.
DOS POSIBIBILIDADES
Es necesario conocer la ubicación de los contadores (toma de consumos)
y los procedimientos para detener una fuga de gas. Debe llamarse a
la compañía que suministra el gas (si es un servicio público), después de
cerrar la llave de paso principal o todas las salidas (circuito interno). Siempre
debe prohibirse fumar o encender fuego en el lugar de la fuga y sus
alrededores.
La prevención es fundamental, por lo que deben tenerse en cuenta
las situaciones siguientes:
• El personal de mantenimiento debe estar capacitado, y por lo
menos una persona debe (si las instalaciones lo exigen) poseer el
título de gasista.
• Las tuberías nunca deben utilizarse el tiempo necesario para llegar
a ser inoperantes.
• Deben usarse artefactos y equipo que reúnan las condiciones de
seguridad debidas.
Es muy común que los ascensores queden atorados porque los huéspedes,
a veces sin saberlo, presionan el botón de "parada" cuando el elevador
no ha llegado a estacionarse en el piso. Nos enteramos de tal situación
por un alarma del asensor. En tales casos, debe localizarse lo más pronto
posible el ascensor y tranquilizar a la persona que ha quedado encerrada
Un incendio requiere tres elementos: combustible (todo lo que pueda
quemarse), comburente (oxígeno, generalmente) y calor. Por tanto, lo
principal es prevenir, lo cual consiste en considerar todas las medidas que
pueden y deben tomarse para evitarlo
• No permitir la acumulación de basura, ni de materiales en desuso.
• No permitir que se tiren colillas o cerillos encendidos por las ventanas,
en el piso, en los ascensores, en papeleras, etc.; y disponer
lugares para ello.
• Tener cuidado con los equipos eléctricos, ya que las estadísticas
indican que la gran mayoría de incendios tienen su causa en la electricidad.
Capacitar al personal de mantenimiento; en el caso de trabajos
complicados, ordenar las reparaciones a profesionales.
• No permitir que se hagan conexiones eléctricas improvisadas, ni
sobrecargar el potencial energético del lugar.
• Mantener una existencia mínima de líquidos inflamables, los cuales
deben mantenerse en recipientes adecuados, bien sellados por
su volatilidad, en lugares adecuados para ello.
• Apagar los equipos eléctricos después de su uso.
• Mantener en lugares bien visibles todas las medidas de prevención.
Clases de incendios
Métodos de extinción
• De combustibles sólidos comunes (madera, papel, tejidos, etc.). Agente
extintor: agua.
• De combustibles constituidos por líquidos inflamables (nafta, alcohol,
queroseno, etc.). Agente extintor: espuma, gas carbónico o polvo químico
seco. No usar agua, porque se producirá una propagación.
• Producido en aparatos eléctricos. Agente extintor: gas carbónico o polvo
químico seco. No utilizar agua o espuma, porque además de ser conductores,
destruyen los equipos afectados.
• Producido en barras metálicas combustibles o en elementos pirofóricos
(magnesio, litonio, uranio, sodio, potasio, etc.). Agente extintor: polvo
especial.
• Aislamiento. Consiste en la extinción del fuego mediante la retirada del
combustible.
• Sofocación. Extinción por falta de oxígeno.
• Enfriamiento. Extinción en que se elimina el calor mediante la utilización
de un medio que baje la temperatura hasta un punto que alcance el
nivel por debajo del punto de ignición (ejemplo: agua).
Si un huésped se rehusa a pagar en el momento de irse, hay que tratar
de solucionar el problema analizando si las razones expuestas por él son
válidas y si hay un error por parte del hotel. En caso dudoso, se le propone
un arreglo (por ejemplo: un descuento). Si la persona obra de mala fe, las
leyes nacionales (generalizadas internacionalmente) permiten la retención
del equipaje. En tal caso, debe llamarse a la policía para informarles
del hecho.
procedimientos de prevención,
como
• Utilizar al máximo la tarjeta de crédito; por ejemplo, debe elaborarse
un cupón en el momento del check-in como garantía de la estancia
del huésped.
• No dejarse llevar por las apariencias; ya lo decía Don Miguel de
Cervantes Saavedra: "Las apariencias engañan."
• No dejar que las cuentas (crédito mediante) se hagan cada vez más
grandes; cuanto más grandes, son más difíciles de pagar.
• Ante un caso de duda, siempre debe consultarse al superior inmediato.
En caso de haber un disturbio alrededor del hotel, deben tomarse las
medidas necesarias para proteger el establecimiento: cerrar las puertas,
poner personal próximo a éstas, etc. Si la situación se vuelve incontrolable,
debe llamarse a la policía. Esta es una situación muy difícil de prevenir,
por lo que las medidas recomendadas deben decidirse rápidamente.
La recepción siempre recibe todos los reclamos de los huéspedes,
independientemente del lugar donde se generen los problemas. Como
recepcionista, se debe
• Escuchar con atención el motivo del reclamo.
• Tomar nota.
• Disculparse con el huésped buscando la mejor solución.
• Comprometerse a emprender una acción al respecto.
• Trasmitir el problema al departamento afectado.
• Hacer el seguimiento correspondiente
Nunca debe olvidarse que el huésped es:
• La persona más importante del hotel, la que merece el mejor servicio
que pueda dársele.
• El motivo de la existencia del hotel, de manera que deben satisfacerse
sus necesidades para que no se vaya a otro establecimiento.
• Ante todo, un ser humano, alguien que piensa y siente, y que tiene
virtudes y defectos, gustos y disgustos, predilecciones y prejuicios.
En una riña hay que intervenir rápidamente con diplomacia y firmeza,
y tratar de arreglar la situación o al menos separar a los antagonistas y tratar
de que vuelvan a sus habitaciones.
Si la pelea toma características incontrolables, debe llamarse a la policía.
No olvidar que el hotel vela por la moral y las buenas costumbres, por
lo que toda persona que atente contra estos principios deberá abandonar el
establecimiento. Este principio integra las leyes de casi todos los países.
En las habitaciones
En los puntos de venta
Cometidos por los huéspedes
Este es un tema muy delicado, ya que muchas veces los huéspedes
olvidan dónde han dejado algún objeto y enseguida bajan a la recepción y
acusan a alguien del robo.
El hotel debe prevenir que haya robos para lo cual se aconsejan las
: recauciones siguientes:
• Las cerraduras de las habitaciones y demás deben poseer varias
combinaciones para que no se abran con cualquier llave similar.
• Deben analizarse muy bien las referencias del personal contratado.
• Tener un excelente control de los duplicados de las llaves de las
habitaciones que maneja el personal de pisos y áreas públicas.
• Comprobar que los huéspedes sean realmente huéspedes y que ocupen
la habitación cuya llave es solicitada; procedimiento que siempre
debe llevar a cabo el recepcionista.
• No permitir que personas que no sean huéspedes ni empleados
transiten por áreas que no sean públicas.
• Lograr que todo el personal informe cuando vea o escuche algo que
le llame la atención.
Los robos en las cajas departamentales, sobre todo la de recepción, son
^nbién muy comunes. Aquí no va a encontrarse con ladrones profesionaes,
sino con delincuentes que, dado el lujo de nuestras empresas y la clase
áe público que las visita, piensan que en las cajas hay mucho dinero, lo cual
es poco común si se aplican los procedimientos debidos.
Lamentablemente muchas personas se llevan un recuerdo del hotel
sin autorización, por lo que están cometiendo un hurto. Los recuerdos preferidos
son toallas, sábanas, ceniceros, cuadros, artículos del minibar, controles
remotos de televisores, y otros artículos. La única manera de enterarse
y tomar las medidas pertinentes, es hacer un chequeo de la habitación
(a cargo de la mucama) antes del egreso del huésped.
Por desgracia, el hotel es un lugar elegido para los suicidios. Estudios
serios revelan que son más comunes aquí que en cualquier otro lugar
público. Por tanto, hay que dar instrucciones muy claras a las mucamas
para que las habitaciones con el cartel de "no molestar" no estén así más de
un día y sin el control adecuado. El hotel es elegido, ya que tales personas
buscan la tranquilidad del mismo para recluirse en su estado de depresión
más profunda y cometer el hecho
Algunos puntos a considerar son:
• Siempre crea dudas un huésped sin equipaje y con domicilio en la
misma ciudad; quizá escape de sus familiares para cometer este
hecho.
• El nerviosismo, al registrarse, acrecienta aún más las sospechas, en
un caso como el anterior.
Información
- Descripción
- Diagrama sobre Sin título, creado por LAURA ANGULO el 04/06/2018.
- Creado por
- LAURA ANGULO
- Visitas
- 0
- Valoración