Fichas

Funciones y fuentes de los nutrientes

Paula Sical Inglés 11 fichas

Fichas del conjunto (11)

1CarbohidratosFunciones:
- Reserva energética
- Reproduce glucosa rápidamente
Fuentes Alimentarias Locales:
- Pan
- Pastas
- Arroz
- Avena
- Frutas
- Verduras
2LípidosFunciones:
- Material de reserva.
- Componentes estructurales de membranas.
- Recubrimiento y protección.
- Señalización, inter e intracelular.
Fuentes Alimentarias Locales:
- Aceites (oliva, girasol, coco)
- Mantequilla
- Margarina
- Leche
3ProteínasFunciones:
- Permiten mantener la integridad de las células.
- Enzimáticas
- De reserva.
- Transporte.
- Hemostática.
Fuentes alimentarias Locales:
- Huevo
- Leche
- Carnes (Pollo, Res, Cerdo)
- Cereales
4Vitamina AFunciones:
- Mantenimiento de tejidos blandos y óseos.
- Produce el pigmento de la retina de los ojos.
Fuentes alimentarias Locales:
- Zanahoria
- Huevos
- Cereal
- Leche
- Naranja
- Espinaca
- Brocoli
5FolatoFunciones:
- Ayuda al crecimiento de los tejidos y al trabajo celular.
- Ayuda al cuerpo a descomponer, utilizar y crear nuevas proteínas.
- Ayuda a la formación de eritrocitos.
Fuentes Alimentarias locales:
- Frijoles
- Naranja
- Limón
- Zanahoria
- Espinaca
- Ejotes
- Brocoli
- Alberja
6HierroFunciones:
- Posibilita la formación de hemoglobina.
- Permite transportar el oxigeno a los tejidos.
- Forma parte del proceso respiratorio celular.
Fuentes Alimentarias Locales:
- Higado
- Carnes Rojas (Res, Cerdo)
- Pollo
- Pescado
- Huevos
- Legumbres
7zincFunciones:
- Necesario para el sistema inmunitario.
- Participa en la división y crecimiento de células.
- Ayuda en la cicatrización.
Fuentes Alimentarias Locales:
- Huevo
- Leche
- Trigo
- Pescado
- Legumbres
8calcioFunciones:
- Desarrollo de hueso y dientes.
- Coagulación sanguínea.
- Envió y recepción de señales nerviosas.
- Contracción y Relajación muscular.
Fuentes Alimentarias Locales:
- Leche
- Queso
- Sardina
- Legumbres.
9Vitamina KFunciones:
- Mantiene la coagulación sanguínea.
- Colabora en la síntesis osea.
- Ayuda a la prevención en enfermedades cardiovasculares.
Fuentes alimentarias Locales:
- Repollo
- Coliflor
- Manzana Verde
- Tomate
- Mantequilla
- Queso
10Vitamina CFuciones:
- Participa en la oxidación celular.
- Colabora en la formación de colageno.
- Necesario para la cicatrizació y integridad celular.
Fuentes Alimentarias Locales:
- Naranja
- Limón
- kiwwi
- Melón
- Banano
- Brocoli
- Pimiento
11SíntesisEs importante tener una alimentación adecuada debido a que nos ayuda a mantener un equilibrio de nutrientes en nuestro organismo para fortalecer nuestro sistema inmunitario y así llevar una vida plena y saludable, aportándonos energía, para un mejor rendimiento en nuestra vida cotidiana y labores.