Diagrama de flujo
DIAGRAMA DE PROCESOS PARA LA ELABORACIÓN DE UNPRODUCTO
Contenido del diagrama
PASTELERÍA JORGE SALGUERO
ÁREA DE PRODUCCIÓN
Auxiliar de Producción
Jefe inmediato
Jefe de Producción
Proveedores
Transporte
Almacenamiento refrigeración
Almacenamiento congelación
Almacenamiento Ambiente
Preparación
Pie de Limón
Alimento de Consumo en crudo
Linea Fría de Congelación
Congelación
Refrigeración
Mantenimiento
Mantenimiento
Descongelación
Producto Elaborado
Servicio
Mezclar
Decorar
Información
- Descripción
- La importancia de un buen diseño y estrategias en las operaciones es para garantizar las expectativas y las necesidades de los clientes;por eso se debe optimizar y dar una buena organización a la producción así serán eficaces y darán el producto con la mejor calidad y cumplimiento.
- Creado por
- laura ramirez
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