Diagrama de flujo
Proceso de elaboración de la cerveza
Contenido del diagrama
AGUA POTABLE
MATERIA PRIMA
CEBADA
MALTEADO
MOLIENDA
MACERACIÓN
Calentamiento
65°C
Pre-filtración
Cocción del mosto
(ebullición)
Enfriamiento
FERMENTACIÓN
MADURACIÓN
Lúpulo
Humulus lupulus
eliminación de precipitado para clarificar
FILTRACIÓN
CLARIFICACIÓN
EMBOTELLADO
CERVEZA
Aditivos y coadyuvantes tecnológicos
Información
- Descripción
- Diagrama sobre Sin título, creado por Josselyn Ortega el 05/04/2020.
- Creado por
- Josselyn Ortega
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