Clasificación de los lípidos: saponificables e insaponificables

LÍPIDOS

SAPONIFICABLES

INSAPONIFICABLES

Esfingolípidos

Fosfoglicéridos

Ceras

Acilglicéridos

Terpenos

Esteroides

Eicosanoides

-Monoacilglicéridos (Un ác. graso unido al glicerol)

-Diacilglicéridos

(Dos ác. graso unido al glicerol).

-Triacilglicéridos

Simples: 2 ác. grasos iguales

Mixtos: 2 o + ác. grasos diferentes.

T: SIRVEN COMO ALMACÉN DE GRASA EN ADIPOSITOS PARA PRODUCCIÓN DE ENERGÍA Y CALOR.

-Esfingomielinas

-Glucoesfingolípidos:

Cerebrósidos: un único azúcar

Globósidos: 2 o + azúcares

Gangliósidos: oligosacáridos

(FORMAN MEMBRANAS CELULARES)

-Cera de carnauba: hojas de la palma de cera brasileña.

Éster: cerotato de melisilo.

-Cera de abeja

Éster: hexadecanoato de triacontilo.

( SON UTILIZADIS EN INDUSTRÍA FARMACEÚTICA Y COSMÉTICA)

-Monoterpeno (Geraniol): 2 unidades de isopreno.

-Sesquiterpeno (Farneseno): 3 unidades.

-Diterpeno (Fitol): 4 unidades.

-Triterpeno (Escualeno): 6 unidades

-Tetraterpeno (Caroteno): 8 unidades

-Politerpeno (Dolicol): 9-24 unidades.

-Miles (Caucho).

(ANTIINFALAMATORIA, BACTERIANA, CITOTÓXICA, ANTIVIRAL)

-COLESTEROL (FORMA MEMBRANAS CELULARES)

-Progesterona

-Andrógenos

Testosterona

-Estrógenos

17-β-Estradiol

-Aldosterona

-Cortisol

-Ácidos biliares

Ácido cólico

(REGULAN METABOLISMO, PROVOCAN CAMBIOS EN EXPRESIÓN GÉNICA)

-Prostanglandinas

-Tromboexano

-Leucotrieno

(CONTRACCIÓN DE MÚSCULO LISO, CONTROL DE FLUJO SANGUÍNEO, INFLAMACIÓN, DOLOR, T).

Trudy Mckee, James R. Mckee. (2014). Bioquímica. Las bases moleculares de la vida. España: Mc Graw Hill Education.

-Fosfatid​​​​iletanolamina

-Difosfatidilglicerol (Cardiolipina).

-Fosfatidilcolina (Lactinas).

-Ácido fosfatídico

-Fosfatidilserina

-Fosfatidilglicerol

-Fosfatidilinositol​​​​​​

(FORMAN MEMBRANAS CELULARES)

Contreras Reyna Noemí, 1154