Proteínas

Descripción

Mapa Mental sobre Proteínas, creado por Paola Samaniego el 14/07/2020.
Paola Samaniego
Mapa Mental por Paola Samaniego, actualizado hace más de 1 año
Paola Samaniego
Creado por Paola Samaniego hace casi 4 años
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Resumen del Recurso

Proteínas
  1. Estructura:
    1. Primaria
      1. Secuencia de aminoácidos
        1. aspecto de collar de perlas
      2. Secundaria
        1. plegamiento de la proteína en el espacio por atracciones que se producen entre sus aminoácidos.
        2. Cuaternaria
          1. Corresponde a la asociación de varias cadenas de aminoácidos y es característica de grandes proteínas.
            1. Ej: Hemoglobina
              1. Proteína de la sangre
          2. Terciaria
            1. Se origina por las interacciones que suceden entre los aminoácidos
              1. Ej: Colágeno
          3. Funciones
            1. Estructural
              1. Forma parte :
                1. Membrana celular
                  1. Orgánulos celulares
                2. Catalítica
                  1. Regulación de las reacciones metabólicas
                    1. LLamadas ENZIMAS
                  2. Transporte
                    1. Sustancias en el organismo
                      1. O2
                        1. Colesterol
                      2. Protección
                        1. Microorganismos
                          1. Anticuerpos
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