PROTEINAS

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Ciencias Mind Map on PROTEINAS, created by Gabriel Castañeda on 07/11/2018.
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PROTEINAS
  1. ¿Qué son?
    1. En términos generales, decimos que las proteínas son aminoácidos, que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno; aunque también vemos algunos casos en los que pueden contener azufre o fósforo
      1. Estos aminoácidos que mencionamos anteriormente, han sido clasificados de varias maneras; no obstante, han sufrido varios cambios y modificaciones en su organización. Actualmente se dividen en esenciales, no esenciales y condicionalmente indispensables
      2. Función
        1. Las funciones que tienen las proteínas o los aminoácidos son bastantes y necesarias para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Por ejemplo, ayudan bastante a la hora de reparar algún tejido de nuestro cuerpo que se encuentre dañado, o también generando enzimas y hormonas en el organismo.
          1. Respecto del movimiento, son importantes, así como en la contracción de los diferentes músculos de nuestro cuerpo. No es que no tengan participación en el ámbito de la energía que necesita nuestro cuerpo, sino que su parte allí es mucho menor que la que tenemos con otras biomoléculas
            1. Sin embargo, en periodos de actividad de larga duración y cuando necesitamos más energía de la común, las reservas de energía de las proteínas son medulares y son las encargadas de suplir esta necesidad en el cuerpo
            2. Relación con el deporte
              1. Como veíamos anteriormente en las funciones de las proteínas, está relacionada con el movimiento del cuerpo y con la contracción de los músculos; actividades que son totalmente necesarias a la hora de realizar cualquier actividad física. Por ende, las proteínas ayudan al deportista a poder realizar con normalidad sus ejercicios.
                1. Aunque existen muchas teorías falsas y mitos acerca de las proteínas y su relación con el deporte, no podemos negar en ningún momento que las proteínas son necesarias en la actividad física.
                  1. Obviamente estas proteínas de las que hablamos acá, y que son importantes para la actividad física, deben consumirse con moderación, ya que si no se hace, puede causar un efecto contraproducente, y resultar dándonos más molestias que beneficios, afectando nuestros riñones, perdiendo calcio, entre otras cosas más.
                    1. En términos positivos, y aunque no es su fuerte o su responsabilidad principal, las proteínas dan energía para realizar deporte; también alimentar al músculo para que no haya pérdida muscular y por ende, exista más flexibilidad, así como activar la circulación en nuestro cuerpo, ya que son conductoras de oxígeno; entre otras cualidades.
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