Comanda

Descripción

Proceso para llenar una comanda en un restaurante
Maya Stone
Mapa Mental por Maya Stone, actualizado hace más de 1 año
Maya Stone
Creado por Maya Stone hace alrededor de 2 años
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Resumen del Recurso

Comanda
  1. Una vez que los comensales están en la mesa y tienen la carta , esperaremos unos minutos a que se decidan pudiendo ayudarles si vemos que estan indecisos
    1. Sexo : En primer lugar serán atendidas las mujeres y después los hombres
      1. Edad: Las personas Mayores tienen preferencia frente a las más jovenes
        1. El anfitrión : Será el ultimo en ser servido, sin importar si es hombre o mujer, mientras que su pareja será la ultima de las de su Sexo
          1. El invitado: Si lo hay, será el primero en ser atendido independientemente de su sexo o edad
            1. Los niños : Serán servidos siempre cuanto antes
      2. Apunta la fecha y el número de la mesa
        1. Señala el número de las personas que van a comer
          1. Indica el número o el nombre del camarero que atendera la mesa
            1. Anota en el sentido contrario de las agujas del reloj los platos de cada cliente
              1. Separa con una Raya cada plato
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