SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ESBELTA Y JUSTO A TIEMPO

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ESBELTA Y JUSTO A TIEMPO

1. UNIDAD 3

2. La manufactura esbelta son varias herramientas que ayudan a eliminar todas las operaciones que no le agregan valor al producto, servicio y procesos

   • Se basa en la eliminación planeada de todo tipo de desperdicio, la mejora continua (Kaizen) y de productividad y calidad
     • IMPACTOS EN LA CAPACIDAD
       • Los requerimientos de capacidad establecidos, se calcula con el resultado del MRP
         • Para llevarlo a cabo es importante disponer con un inventario de respaldo
           • Son acciones correctivas para lograr los objetivos
     • SISTEMA JALAR-JALAR (pull)
       • Alternativas del clásico método MRP considerado push en un sistema de producción
         • Permite la reducción del inventario, minimizarlo, maximizar la velocidad de retroalimentación, minimizar el tiempo de entrega y reduce el espacio
     • SISTEMA KANBAN
       • La mejora de procesos con gran variedad en las tarjetas Kanban
         • Mejor conocidas como: Tarjetas de retiro u ordenes de producción
           • Tipos: Etiquetas de transporte, de fabricación y con cualquier otro tipo de información
     • USO DEL SISTEMA KANBAN PARA LA MEJORA DE PROCESOS
       • Ligado a sistemas de producción de lotes pequeños
         • Los artículos de valor especial deben ser tratados diferentes
     • PRODUCCIÓN ESBELTA Y PROGRAMACIÓN MAESTRA
       • Se basa en 3 factores
         • La mejora de procesos de producción, gestión logística y lealtad de los empleados
           • Herramientas de la manufactura son: SMED, TPM, 5S, KANBAN, JIT, Poka Yoke.
     • SISTEMAS KANBAN VERSUS MRP
       • Los dos son herramientas estrategicas para competir en el mercado
         • Mejora la forma en que se utilizan los recursos, servicios al cliente, diseños de tiempo de respuesta
           • Kanban controla la fabricación de los productos necesarios
         • Se enfocan en cada uno de los procesos de la empresa
         • MRP planea y programa los requerimientos

3. CONCEPTOS FUNDAMENTALES