Mapa mental
CORTES ESPECIALES EN VERDURAS
Contenido del mapa
CORTES ESPECIALES EN VERDURAS
CHIFONADE
- Hojas
FLUTTING
- Hongos
FANNING
- FRUTAS BLANDAS
TOURNE
- Papa y zanahoria
ROLL CUT
- Verduras redondas
PAYSANNE
- Verduras firmes
DIAMANTE
- Verduras firmes
FERMIERE
- Papa, jícama, zanahoria, etc
Información
- Descripción
- prueba para aprender a hacer mapas con el tema de cortes
- Creado por
- Fernando Velasco
- Visitas
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- Valoración