Mapa mental

Patataren bilakaera Euskal Herrian (by Ander Etxabe)

Ander Etxabe Español

Contenido del mapa

ELIKADURA
- Urtero goseteak eta Araban emigrazioak. Nekazaritza eguraldiaren menpe
  - Araban zerealak zuen garrantzia eta eguraldiaren menpe zeuden
  - Bizkaia eta Gipuzkua euritsuak ziren; produktu ezberdinak lantzen zituzten: Artoa. Arrantza ere bazuten
- Elikagai urritasuna
  - Bizkaia eta Gipuzkuan arto eta gari ogia, urdaia gaztaginak txakolina. Araban zekale eta oloa ogia
  - Independentsi gerra ondoren patata ogia
  - Medikuntzako erabilera izan zuen
HEDADURA
- Britainia Handitik eta Irlandatik ekarri zuten
  - Araban Bizkaian eta Gipuzkuan baino lehenago edatu zen. (1800erako)
    - 1860 ia Euskal Herri osoan hedatu zen
  - Ez zuen arrakastarik izan; Elizak gaxotasunak ekartzen zituela esan baitzuen
    - Hau dela eta patata animaliei, gaixoei, eta jornaleroei ematen zitzaien
  - 1914. Frantziako soldaduei patata jaten ikusi eta gero hasi ziren espainiarrak hau kontsumitzen
Euskalerriaren adiskideen Elkartearen laguntzat iritsi zen patata lurralde hauetara. Sozietate ekonomikoa zen eta nekazaritza sustatu zuen