CAPÍTULO 9. PROCESOS INTERNOS

CAPÍTULO 9. PROCESOS INTERNOS

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• PRESENTADO POR:
• LIYIRETH QUINTERO BASTIDAS
• DOCENTE: GILBERTO DE JESUS CEBALLOS RAMIREZ
• CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS - UNIMINUTO
• BOGOTÁ – 2021
• Pie de imagen: PROCESOS

La cadena de valor de Porter

• El modelo creado Porter se desarrolló para las áreas de producción, personal, contabilidad y finanzas y se enfoca en las actividades primarias y de apoyo que tiene lugar en una organización, este modelo es conocido como la cadena de valor genérica.
• La cadena de valor Porteriana ha sido la fuente para tercerización de procesos, particularmente de aquellos que son llamados procesos o actividades de apoyo.
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• Pie de imagen: Tomada de: https://www.aiteco.com/cadena-de-valor/

Contenido cadena de valor Porteriana

• Logística interna
• La logística es “una parte de la cadena de suministros que planea, implementa y controla el flujo eficiente y efectivo de los productos, desde la fuente hasta el consumo final”.
• La cadena tiene 5 elementos importantes sobre los que debe girar cualquier estrategia logística. El origen y fin de este círculo debe ser el cliente, seguido por el manejo de inventarios, suministros, distribución, transporte y almacenamiento.
• El proceso logístico
• La logística incluye la optimización de los flujos de producto, información y dinero, dentro y fueras de la organización para cumplir la promesa de servicio que se le hizo al cliente.
• 1. Calculo de necesidades
• La necesidades de abastecimiento, involucran todo aquello que se requiere para el funcionamiento de la empresa, el cálculo de necesidades se materializan con los pedidos o requisitos. Las necesidades de abastecimiento para una empresa determinada puede ser por consumo, reemplazo, reserva o seguridad necesidades iniciales y necesidades para proyecto, Dentro de estas necesidades es importante considerarse el factor tiempo. ​​​​​​​
• 2. Compra o adquisición
• Tiene por objetivo realizar las adustiones de materiales en las cantidades necesarias, en la calidad adecuada para el uso al que se va destinar, en el momento oportuno y al precio más conveniente.
• Estos son algunos de los principales objetivos específicos de esta actividad:
• Mantener la continuidad el abastecimiento
• Evitar deterioros, duplicados, desperdicios, etc, buscando calidad adecuada
• Mantener costos bajos en el departamento, sin desmejorar la actuación.
• Estudiar e investigar nuevos procedimientos
• 3. Obtención
• Esta actividad se inicia con el pedido y tiene por finalidad contribuir a la continuidad de las actividades, evitando demoras y paralizaciones, verificando la exactitud y calidad de lo que se recibe.

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• 4. Almacenamiento
• Es la actividad de guardar artículos o materiales desde que se producen a reciben hasta que se necesitan o entregan. Implica la ubicación o disposición así como la custodia de todos los artículos del almacén.
• Los principales aspectos de esta actividad son:
• Control de la exactitud de sus existencias
• Mantenimiento de la seguridad
• Conservación de los materiales
• Reposición oportuna
• 5. Despacho o distribución
• Consiste en entender los requerimientos del usuario, encargándose de la distribución o entrega de la mercadería solicitada.
• 6. Control de stocks
• Tiene como objetivo asegurar una cantidad exacta en el lugar y tiempo oportuno, sin sobrepasar la capacidad de instalación.
• Manejo de inventarios
• Indique el sistema de inventarios que utiliza
• Razón por la cual prefiere dicho sistema de inventarios
• 7. Utilización de desperdicios u obsoletos
• Optimiza el uso de los recursos para tomar las medidas más eficientes y eficaces para la empresa.
• Antes de desarrollar un esquema logístico, lo primero que debe hacerse es saber y entender el negocio u organización y tener claros sus procesos para llevar el producto al cliente.
• No es fácil medir el costo logístico, porque es algo que no pesa en los balances, es intangible y difícil de medir.
• Pasos del proceso
• Primero, medir los costos logísticos (directos, variables y de oportunidad) y el nivel del servicio, porque en un sistema de logística debe garantizar el más alto nivel al menor costo logístico total.
• Segundo, definir las actividades y procesos que influyen de manera positiva en los indicadores. Para eso es necesario establecer un sistema de información que permite tomar decisiones más acertadas, también es necesario el análisis sistemático para que la optimización de un componente no vaya en detrimento de orto
• Por último, hay que definir cuál es la infraestructura y el soporte necesarios para apoyar los procesos y definir quiénes son las personas idóneas para manejar este tema dentro o fuera de la compañía.

Producción (Operaciones)

• El área de producción tiene como objetivo principal la elaboración de productos o servicios de acuerdo con la programación de ventas e inventarios mínimos existentes, con el mejor método y al más bajo costo.
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Logística externa

• Recoge, almacena y distribuye el producto a los clientes. Para los productos tangibles supone almacenamiento, manejo de materiales, transporte, etc.; en el caso de servicios se refiere en las disposiciones tomadas para acercar los clientes al servicio si este se encuentra en un lugar fijo.
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Embalaje

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• Actividades de planeación de la oferta del bien o servicio que cubre el diseño y producción de la caja o envoltura del mismo.
• ¿Por que es necesario un buen embalaje?
• Protege el producto en su recorrido desde que sale de la organización hasta que llega al consumidor final.
• Es un medio para diferenciar el bien o servicio y dar satisfacción al consumidor.
• Incentiva la adquisición del bien a tiempo que tiene uso posterior.

Distribución física

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• Disposición de la adecuada cantidad de artículos en el momento y lugar oportuno.
• La planeación de la distribución física contribuye a:
• Asegurar el almacenamiento, protegiendo la calidad
• Mantener las existencias junto a los mercados, especialmente con los productos de alta rotación.
• Definir el medio de transporte a utilizar de acuerdo con la naturaleza, cantidad y necesidad de entrega.

Canales de distribución

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• Son los tipos de organizaciones o personas dentro o fuera de la compañía a través de los cuales se comercia un bien o un servicio al mayoreo o al menudeo, los canales logran cambiar el título de propiedad del productor al comprador y colocan los productos en manos del cliente cuando él los desea.
• Para definir los canales de distribución más adecuados se debe:
• Determinar el número de minoristas que requieren cada mercado para servir a los compradores y mayoristas.
• Determinar con los distribuidores la cantidad que se debe cobrar para compensar los gastos de distribución y obtener utilidades.
• Acordar el pago de parte de parte de los costos de instalación y funcionamiento del canal, si fuere necesario.
• Proporcionar retroalimentación adecuada a la organización que le permita modificar sus productos o procedimientos.

Mercadeo, precios, ventas promoción...

• Aquí se consideraran los conceptos de mercadeo, mezcla de mercadeo, marca precios tradicionales y en la red, promoción y publicidad y plan de medios, mercadeo internacional, ventas y aspectos generales relacionados con la evaluación de página web.
• MERCADEO
• Es el complejo de características tangibles o intangibles (Naturaleza del servicio producido, prestigio del productor o del vendedor) que resuelve las necesidades de un usuario o cliente final.
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La mezcla de mercado

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• Para hacer mercadeo se desarrollan cuatro herramientas, la mezcla de mercadeo, conocidas como las cuatro P `s así:
• Producto
• Precio o valor
• Punto de venta o canal de distribución
• Publicidad y promoción relacionado con los aspectos de comunicación
• El mercadeo moderno es dinámico, actualmente se habla de la transición de las cuatro P` s a las tres C` s identificando el modelo dinámico de mercadeo como uno compuesto por el cliente, en cambio permanente y motor del sistema, la compañía con su mezcla de mercadeo en permanente adaptación a los cambios y la competencia siempre tratando de igualar la mezcla de mercadeo.

Decisiones de la mezcla del mercadeo

• Sobre el producto
• Es el conjunto de beneficios y satisfacciones tangibles que un comprador podría obtener al hacer la compra
• Los productos pueden ser bienes o servicios
• El producto incluye la dosis y el empaque
• Los consumidores no compran productos sino beneficios.
• Marca
• Es el nombre, termino, símbolo o diseño que hace identificables los productos y diferenciados de los competidores.
• Para determinar una marca debe tenerse en cuenta:
• Que sugiera algo de las ventajas del bien o servicio
• Que sea fácil de pronunciar, recordar y reconocer
• Que se adapte a cualquier medio de publicidad
• Que sea aplicable a nuevos bienes o servicios
• Que pueda ser registrada y protegida legalmente
• El precio
• Es la cantidad de dinero que es necesario para adquirir o cambiar un bien o servicio. Tiene por función regular el sistema económico debido a que influye en la colocación de los recursos.
• Para determinar un precio se debe:
• Identificar a los consumidores, compradores o usuarios y a los actores que influye en la compra.
• Determinar en cada segmento de mercado la relación entre el precio y la demanda.
• Determinar el precio del mismo bien o servicio cobrado por la competencia.
• Determinar los precios alternos netos de venta y los términos de crédito.
• Ajustar si es necesario los precios a los productos individuales
• Considerar el mantenimiento al precio de reventa
• El precio debe determinarse calculando los costos fijos y variables de la producción y venta del bien o servicio

Análisis del sitio web

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• Hoy día, la mayoría de las empresas tienen sitio web. La pregunta es ¿Cuántas empresas están obteniendo resultados con su web? La respuesta es que muy pocas. Los motivos son dispares. En muchas ocasiones, aunque está bien desarrollado a nivel general, toda la estrategia fracasa por una mala ejecución del sitio web.