1800107
Description
Flashcards by Lydia Romero , updated more than 1 year ago
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Created by Lydia Romero
over 9 years ago
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| Question | Answer |
| CREPES DE POLLO Y VERDURAS 250 gr de pollo asado 100 gr queso 75 gr maíz dulce 75 gr champiñones 20 cl. de aceite Masa de crepes | Picar todas las verduras y ponerlas en una cazuela con el aceite. A los 20 minutos añadir el pollo y el queso, y dejarlos que se hagan hasta que se funda el queso. Rellenar los crepes con la mezcla y servir |
| CREMA DE CALABAZA Y BRÓCOLI Brócoli, 2 puerros, 1 calabacín, 400 gr. de calabaza, 1 cebolla, 2 zanahorias, 2 patatas, 1 l. de agua, 20 cl. de aceite y una pizca de sal. | Picar las verduras y vertirlas en una cazuela con 75cl de agua y aceite. Dejar cocer durante 15 minutos y añadirle la sal. Por otro lado, hervir los 25cl de agua con la calabaza y el brócoli. Juntarlo todo y servir. |
| PASTA CON SALMÓN 200 gr cintas de pasta 1 sobre queso rallado 200 gr de salmón cebolla, 20 cl de aceite y una pizca de sal 50 cl de nata para cocinar | Cocer la pasta durante 20 min aproximadamente. Mientras, en una sartén hacemos el salmón, el queso, la cebolla todo junto añadiéndole aceite, sal y la nata. Escurrimos la pasta y volvemos a echarla en el cazo para mezclarlo todo |
| BURGUER DE MERLUZA 100 gr de merluza 2 panes de leche 2 hojas de lechuga 2 rodajas de tomate 20 centilitros de aceite 100 centigramos | Empanar la merluza y freírla con abundante aceite. Abrir los panes y colocar la lechuga y el tomate. Colocar entre los panes las burguers de merluza. |
| MUFFINS DE JAMÓN COCIDO 125 gr jamón cocido, 2 huevos, medio pimiento rojo, 100 gr queso rallado, cebolla y una pizca de sal. | Calentar el horno a 200 grados. Poner en cada agujero de la bandeja de muffins una loncha de jamon cocido. Mezclar todos los ingredientes restantes y batirlos. Poner la mezcla en cada rollo y hornear durante 10 min. |
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