Flashcards
SEPTIEMBRE 1
Cards in this deck (17)
- 1PROCESOSecuencia de actividades que tiene como objetivo lograr un resultado
- 2PROCESO SEGUN LA ISOConjunto de actividades relacionadas entre si o que interactuan, transformando elementos de entrada en elementos de salida.
- 3Evolución de la administración de los procesosla gestión por procesos es una propuesta administrativa, su evolución histórica se encuentra relacionada con la historia de la administración
- 4Evolución de la administración de los procesos
- 5CICLO PHVA- PDVO (PLAN-DO-CHECK-ACTION)1. PLANEAR
2. HACER
3. VERIFICAR
4. ACTUAR - 6Modelo de Actual de la administración de procesos
- 7Mapa de procesos según norma ISO 900-15
- 8Mapa de procesos sector Hotelero
- 9Estructura organizacional
- 10Tipos de estructuras organizativasLas estructuras definen, en gran medida, los métodos y procedimientos internos de las organizaciones. se reflejan los grados de autoridad y responsabilidad, así como la interacción entre las distintas jerarquías de las empresas
- 11Tipos de estructuras organizativascentralizadas, aquellas en las que sobresalen las figuras y los cargos directivos por encima del resto de integrantes; y descentralizadas, en las que dichos cargos delegan las responsabilidades en niveles intermedios o bajos
- 12Estructura funcionalSu objetivo es cubrir las necesidades de distintos niveles jerárquicos, al frente de cada uno de los cuales está un especialista o jefe de sección.
Dentro de este sistema de empresa, prima la especialización y el trabajo enfocado a objetivos concretos. Es decir, combate la multiplicidad de funciones.
Sin embargo, eso no evita que los integrantes de los equipos reciban órdenes de varios jefes o encargados, con lo cual la comunicación puede hacerse difícil. De hecho, uno de los riesgos de este modelo es la creación de ambientes poco estables. - 13Estructura jerárquicaEs una de las más utilizadas, tanto en medianas como en grandes empresas. Consiste en la creación de pequeñas dependencias que son supervisadas por uno o varios cargos superiores; en éstos recae la toma de decisiones.
Es ideal para organizaciones que carezcan de unidad de mando. Pero cuidado: puede dar lugar a una excesiva concentración de la autoridad y el poder. - 14Estructura en línea (staff)Se trata de un novedoso modelo que combina las relaciones de autoridad directa con el asesoramiento que ejercen agentes externos a la empresa.
Los consultores o asesores son un buen ejemplo del modelo staff. Éstos suelen suplir necesidades que las compañías no pueden cubrir por sí mismas. La autoridad nunca se ve amenazada y las actividades tienden a optimizarse en tiempos y recursos. - 15Estructura matricialEste modelo se basa en la agrupación de recursos y materiales para tareas específicas o proyectos. Una vez finalizados, la estructura suele disolverse.
Los integrantes de los equipos pueden pertenecer o no a la organización. Tienen dos jefes: uno general y otro que ejerce como responsable de la labor específica.
La estructura matricial es perfecta para una gestión eficaz de los recursos. Además, es un ingrediente para la motivación y el fortalecimiento de los equipos - 16El control de gestiónaseguramiento de la calidad se refiere a cualquier actividad planeada y sistemática dirigida a proveer a los clientes productos (bienes y servicios) de calidad apropiada, junto con la confianza de que los productos satisfacen los requerimientos de los clientes
- 17Diagrama de flujo
Information
- Description
- Flashcards on SEPTIEMBRE 1, created by Alexandra Saldarriaga on 01/09/2019.
- Created by
- Alexandra Saldarriaga
- Views
- 2
- Rating