Flashcards
Sistemas agrícolas
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- 1Ejercicio 10 "SISTEMAS AGRÍCOLAS"
- 2"Tipos de sistemas agrícolas"Los sistemas agrícolas se clasifican en función de diversos criterios:
por tipo de cadena trófica o alimentaria.
* La cadena más corta es en la que los cultivos son consumidos directamente por el hombre.
* En otras cadenas, los cultivos o los pastos son consumidos por el ganado, que a su vez es consumido por el hombre. - 3por sistemas de subsistencia. * se cultivan gran variedad de especies, empleando variedades muy adaptadas al ambiente específico productivo pero con bajo rendimiento potencial. * Se emplea mucha mano de obra y ganado, los niveles de nutrientes son bajos y los rendimientos son bajos pero estables. Todo ello conduce a una alta eficiencia energética.La agricultura intensiva.
se caracteriza por una < diversidad genética (tanto de especies como de
cultivares) que asegura un > rendimiento potencial, y un > empleo de
maquinaria que sustituye a la mano de obra, así como de fertilizantes y
productos fitosanitarios, lo que se traduce en ↑ productividades a expensas de una ↓ eficiencia energética. - 4Sistemas herbáceos de secano, dominados por cereales de invierno (trigo y cebada, ésta última en zonas de < pluviometría). * Se combinan bajas pluviometrías con suelos marginales y se sigue practicando el barbecho, donde el cereal se cultiva un año de cada dos. * Tradicionalmente se alternaba el cereal con leguminosa, pero debido al bajo rendimiento de esta, se esta usando el girasol.
- 5Sistemas leñosos de secano (vid-olivo, almendro), en lo que se han intensificado técnicas de poda menos conservadoras y aumento de la fertilización, lo que permite aumentar la productividad.Sistemas leñosos de regadío (los cítricos son muy importantes en el Este y Sur de
la Península y los frutales de hoja caduca se cultivan de forma intensiva en los
principales valles del país, siendo melocotonero, peral y manzano las especies más importantes, dentro de la gran diversidad de especies leñosas cultivadas. - 6Sistemas herbáceos intensivos de regadío (basados en la producción de cultivos hortícolas fuera de estación bajo estructuras cubiertas de plástico, tales como invernaderos para la producción de tomate, pimiento, judía verde, berenjena, etc., o túneles para la producción de fresa).Sistemas de aprovechamiento múltiple en las dehesas (encina o alcornoque, junto con los pastos o cultivos anuales que se desarrollan entre árboles, aportan la producción primaria que es aprovechada por el ganado, a la vez que producen otros
materiales útiles). - 7"Sistemas pecuarios"
- 8Sistemas extensivos Los sistemas de producción animal, existentes en Latinoamérica son principalmente los sistemas extensivos, los sistemas intensivos y los sistemas trashumantes.Los sistemas de producción extensivos, son los sistemas tradicionales o convencionales de la producción animal, además son los más comunes que se encuentran entre los ganaderos pequeños y medianos del sector rural de nuestros países. Los sistemas de producción extensivos son la aproximación más cerca a un ecosistema natural, que aunque son construcciones humanas, se basan en una amplia relación con el medio ambiente, especialmente en aquellos sistemas donde interactúan pastos, animales y pastos.
- 9Los sistemas extensivos consisten en que los animales salen a buscar su alimento en un área natural o modificado por el hombre, llamado potrero, permaneciendo la mayor parte del tiempo en estas extensiones de terreno. Un pastoreo en forma libre puede conducir a un deterioro de la pastura, la forma que se utiliza para evitar la degradación de las pasturas es la utilización de la rotación de potrero. Los sistemas de producción extensiva se consideran sistemas ganaderos sostenibles, porque son los sistemas que han permanecido en el tiempo, necesitan de muy pocos recursos externos, bajo uso de productos sintéticos, obteniendo un nivel de producción sin perjudicar al medio ambiente o al ecosistema, aunque estos niveles productivos son bajos.Sistemas intensivos
En los sistemas de producción intensivos, los animales se encuentran estabulados,
manteniéndose encerrados la mayor parte de su vida. Estos sistemas son totalmente artificiales, creados por el hombre, y los animales están confinados, se le crean condiciones fin, como son condiciones de temperatura, luz y humedad principalmente.
Estos sistemas deben ser eficientes productivamente y su propósito es incrementar la producción en el menor periodo de tiempo posible; pero requieren principalmente de muchos recursos externos e inversiones económicas para brindar las condiciones
de infraestructura, tecnología, alimentación, mano de obra e implementos y equipos sofisticados.
Ecológicamente, estos sistemas son insostenibles, por que a pesar que incrementan la productividad, también incrementan la contaminación y tiene un gran impacto en el medio ambiente. - 10Sistemas trashumantes. Los sistemas trashumantes son aquellos donde los animales se trasladan de una zona a otra en busca de mejores condiciones medioambientales o el ganado se mueve en busca de zonas que ofrezca alimentación mejor. Generalmente se encuentran lugares que tienen mayor cantidad de precipitaciones o que el periodo lluvioso es más amplio en el tiempo. Generalmente este sistema funciona bajo la modalidad de alquiler de potreros en las zonas más húmedas, mientras las condiciones medioambientales y de alimentación mejoran en las zonas de origen. Generalmente regresan a esta zona de origen porque es ahí donde tienen asegurado el mercado de la producción bovina. Generalmente el traslado de los animales es realizado a pie.
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- Flashcards on Sistemas agrícolas , created by jaqui cortes on 03/06/2020.
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