Flashcards
fichas NOM 014
Cards in this deck (15)
- 1NOM 014 SSA1 1993 "PROCEDIMIENTOS SANITARIOS PARA EL MUESTREO DE AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO EN SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA PÚBLICOS Y PRIVADOS"Esta Norma Oficial Mexicana ofrece una guía detallada para el muestreo de agua para uso y consumo humano en
los elementos de un sistema de abastecimiento, en los cuales es necesario establecer vigilancia y control en la
calidad del agua. - 2—Es necesario aclarar, que siendo las instalaciones de los diferentes sistemas de abastecimiento de una gran
diversidad, en ocasiones es necesario aplicar criterios propios por parte del personal de muestreo, para cumplir con
los requisitos sanitarios presentados en esta Norma. - 3Objetivo y campo de aplicaciónEsta Norma establece los procedimientos sanitarios para el muestreo de agua para uso y consumo humano en los
sistemas de abastecimiento públicos y privados, incluyendo aspectos bacteriológicos y físicoquímicos, así como
criterios para manejo, preservación y transporte de muestras.
- 4Mestreo Las actividades desarrolladas para obtener volúmenes de agua en un sitio determinado del sistema
de abastecimiento, de tal manera que sean representativos, con el propósito de evaluar características físicas,
químicas, y/o bacteriológicas.
- 5Sistema de abastecimientoconjunto intercomunicado o interconectado de fuentes, obras de captación,
plantas cloradoras, plantas potabilizadoras, tanques de almacenamiento y regulación, cárcamos de bombeo, líneas
de conducción y red de distribución.
- 6Material, Reactivos y Equipo de MuestreoEnvases para toma de muestra.
Termómetro con escala de 10 a 110ºC.
Potenciómetro o comparador visual para determinación de pH.
Comparador visual para determinación de cloro residual.
Hielera con bolsas refrigerantes o bolsas con hielo.
Agua destilada o desionizada. Solución de hipoclorito de sodio con una concentración de 100 mg/l.
Torundas de algodón
- 7Envases para Para análisis bacteriológicoFrascos de vidrio de boca ancha con tapón esmerilado o tapa roscada, o frascos
de polipropileno; resistentes a esterilización en estufa o autoclave o bolsas estériles con cierre hermético y
capacidad de 125 ó 250 ml. - 8Envases para análisis físicoquímicoEnvases de plástico o vidrio inertes al agua de 2 l de capacidad como mínimo,
con tapones del mismo material que proporcionen cierre hermético. - 9Preparación de Envases para Toma de Muestras Para análisis bacteriológicoToma de muestra de agua sin cloro residual. Deben esterilizarse frascos de muestreo en estufa a 170º C, por
un tiempo mínimo de 60 min o en autoclave a 120º C durante 15 min. Antes de la esterilización, con papel resistente
a ésta, debe cubrirse en forma de capuchón el tapón del frasco.
Toma de muestra de agua con cloro residual. Deben esterilizarse frascos de muestreo en estufa a 170º C, por
un tiempo mínimo de 60 min o en autoclave a 120º C durante 15 min, los cuales deben contener 0.1 ml de tiosulfato
de sodio al 3% por cada 125 ml de capacidad de los mismos. Debe colocarse un papel de protección al tapón del
frasco - 10Preparación de Envases para Toma de Muestras Para análisis físicoquímicoLos envases deben lavarse perfectamente y enjuagarse a continuación con agua
destilada o desionizada. - 11Procedimiento para Toma de Muestra Para análisis bacteriológicoEn bomba de mano o grifo del sistema de distribución.
El agua de los grifos debe provenir directamente del sistema de distribución. No debe efectuarse toma de muestra en grifos que presenten fugas entre el tambor y el cuello, ya que el agua puede correr por la parte exterior del grifo y
contaminar la muestra. Deben removerse los accesorios o aditamentos externos como mangueras, boquillas y filtros
de plástico o hule antes de tomar la muestra.
Debe limpiarse el orificio de salida con una torunda de algodón impregnada de solución de hipoclorito de
sodio con una concentración de 100 mg/l.
Debe dejarse correr el agua aproximadamente 3 min o hasta asegurarse que el agua que contenían las
tuberías ha sido vaciada totalmente. - 12Manejo de MuestrasLas muestras tomadas como se indican en el punto 6 deben colocarse en hielera con bolsas refrigerantes o
bolsas de hielo para su transporte al laboratorio, de preferencia a una temperatura entre los 4 y 10ºC, cuidando de no
congelar las muestras.
- 13El periodo máximo que debe transcurrir entre la toma de muestra y el análisis es:Para análisis bacteriológico 6 horas.
- 14Identificación y Control de MuestrasNúmero de registro para identificar la muestra, y
Fecha y hora de muestreo.
Identificación del punto o sito de muestreo,
Temperatura ambiente y temperatura del agua,
pH,
Cloro residual,
Tipo de análisis a efectuar Técnica de preservación empleada,
Observaciones relativas a la toma de muestra, en su caso, y 8.2.8 Nombre de la persona que realiza el
muestreo - 15Selección de Puntos de MuestreoLa selección de puntos de muestreo debe considerarse individualmente para cada sistema de abastecimiento. Sin
embargo, existen criterios que deben tomarse en cuenta para ello.
Information
- Description
- Flashcards on fichas NOM 014, created by JIMENA PEÑA H on 21/06/2015.
- Created by
- JIMENA PEÑA H
- Views
- 4
- Rating