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- 1NORMA OFICIAL MEXICANA. NOM-014-SSA1-1993"PROCEDIMIENTOS
SANITARIOS DE AGUA PARA USO Y CONSUMO
HUMANO EN SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA PUBLICOS Y
PRIVADOS" - 2INTRODUCCIONEsta Norma ofrece el muestreo de agua para uso y consumo humano de abastecimiento, en los cuales es necesario establecer vigilancia y control en la
calidad del agua. - 3OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIONestablece los procedimientos sanitarios de agua para uso y consumo humano en los sistemas públicos y privados, incluyendo aspectos bacteriológicos y físicoquímicos,
criterios para manejo, preservación y transporte de muestras. - 4REFERENCIASNOMAA89/ "Protección al Ambiente, Calidad del AguaVocabulario
NOMAA89/ "Protección al Ambiente, Calidad del Agua
NOMBB14 "Utensilios de Vidrio Empleados en Laboratorio".
NOMZ1 "Sistema General de Unidades de Medida - 5DEFINICIONESactividades desarrolladas para obtener volúmenes de agua en un sitio determinado del sistema
de abastecimientoque sean representativos, de evaluar características físicas,
químicas, o bacteriológicas. - 6Sistema de abastecimiento intercomunicado o interconectado de fuentes, obras de captación, plantas cloradoras, plantas potabilizadoras, tanques de almacenamiento y regulación, cárcamos de bombeo, líneas de conducción y red de distribución.Material, Reactivos y Equipo de Muestreo
Envases para toma de muestra.
análisis bacteriológico. Frascos
de vidrio con tapón esmerilado o tapa roscada, o frascos de polipropileno; resistentes a esterilización en estufa o autoclave o bolsas estériles
capacidad de 125 ó 250 ml. - 7Preparación de Envases para Toma de Muestras Para análisis bacteriológico muestra de agua sin cloro residual. Deben esterilizarse frascos de muestreo en estufa a 170º C, un tiempo mínimo de 60 min o en autoclave a 120º C durante 15 min.Procedimiento para Toma de Muestra
Para análisis bacteriológico. del sistema de distribución. El agua de los grifos debe provenir directamente del sistema de distribución. No debe efectuarse toma de muestra - 8limpiar el orificio de salida con una torunda de algodón impregnada de solución de hipoclorito de sodio con una concentración de 100 mg/l. Debe dejarse correr el agua aproximadamente 3 minEl muestreo debe realizarse cuidadosamente, evitando que se contaminen el tapón, boca e interior del
envase; se requiere tomar un poco del agua que se va a analizar, se cierra el envase y agitar fuertemente - 9Manejo de Muestras Las muestrasdeben colocarse en hielera con bolsas refrigerantes o bolsas de hielo para su transporte al laboratorio, de preferencia a una temperatura entre los 4 y 10ºC, cuidando de no congelar las muestras.El periodo máximo que debe transcurrir entre la toma de muestra y el análisis es:
Para análisis bacteriológico 6 horas.
Para análisis físicoquímico,el periodo depende de la preservación empleada para cada parámetro como se
indica en el apéndice "A" Normativo. - 10Identificación y Control de Muestras Para la identificación de las muestras deben etiquetarse los frascos y envases con la siguiente información:Número de registro para identificar la muestra, y Fecha y hora de muestreo.
Para el control de la muestra debe llevarse un registro con los datos indicados en la etiqueta del frasco o envase Identificación del punto o sito de muestreo, Temperatura ambiente y del agua, pH, Cloro residual - 11selección de puntos de muestreo debe considerarse individualmente para cada sistema de abastecimiento. Sin embargo, existen criterios que deben tomarse en cuenta para ello Estos criterios son:Los puntos de muestreo deben ser representativos de las diferentes fuentes de agua que abastecen el sistema.
Los puntos de muestreo deben ser representativos de los lugares más susceptibles de contaminación - 12Tanques de almacenamiento abiertos y carentes de protección, y más alejadas de las instalaciones de tratamiento. Debe haber una distribución uniforme de los puntos de muestreo a lo largo del sistema. los puntos se localizarán dependiendo del tipo de sistemas de distribución y al número deramales.Debe haber como mínimo un punto de muestreo inmediatamente a la salida de las plantas de tratamiento
Guías para la Calidad del Agua Potable
Observancia de la Norma
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- Flashcards on Untitled, created by berenice de la cruz on 22/06/2015.
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