Flashcards
Carbohidratos

Cards in this deck (77)
- 1Que determina la estructura y la actividad metabólica de la celulaMoléculas
- 2De que esta compuesto el agua2 particulas de H y una Oxigeno
- 3Quien es el sollvente universalAgua
- 4Cual es el compoenete mas abundante en las celulas y organismosEl agua
- 5Equivale al 75 o 85 porciente del peso de una celulaEl agua
- 6Es la tendencia a formar puentes de hidrogeno entre moleculas adyacentes hace a la molecula del altamente coehisvaAgua
- 7Cual es el calor de vaporizacion del agua540 colg a 100 grados
- 8que significa hidrofobicoes contrario a hidrofilia
- 9que es hidrofovicosustancai que es afin al agua
- 10Que son las moleculas organicasAquellas que tienen un esqueleto de carbono(Probabilidad de formar enlaces covalentes, O,H,N,S)
- 11Con que otros nombres llamamaos a las biomolecual sMacromoleculas o Moleculas de la vida
- 12Son moleculas altamente organizadas que forman la estructura y llevan a acbo funciones basicas de la vidaBiomoleculas
- 13Las biomoleculasCarboidratos
Lipidos
Proteinas
Acidos Nucleicos - 14cUL ES LA BIOMOLECULA CON MAS ABUNDACIA EN LA NATURALEZACarbohidratos
- 15Los azucares mas pequeños son llamados, son solubles en aguaGlusidos
- 16Los carbohidratos estan formados porC1H2O1
- 17Dan energia se sencilla de arranque y tiene funciones estructuralesCarbohidratos
- 18Como le llamamos a los carbohidratos que tiene 3 carbonosTriosas
- 19Como le llamamos a los carbohidratos que tiene 4 carbonosTetrosa .
- 20Como le llamamos a los carbohidratos que tiene 5 carbonosPentosa.
- 21Como le llamamos a los carbohidratos que tiene 6 carbonosHexosa Reslatar que la glucosa es una de ellas
- 22Como le llamábamos a los carbohidratos que tienen 1 manomeroMonosacárido
- 23Como le llamábamos a los carbohidratos que tienen 2 manomeroDisacarido
- 24Como le llamábamos a los carbohidratos que tienen de 3 a 10 manomeroOligosacarido membrana celular
- 25Como le llamábamos a los carbohidratos que tienen n manomeroPolisacáridos, almidón, quitina, glucógeno(Higado se convierte en glucosa ) y celulosa (Plantas, el cuerpo no las puede digerir, frutas granos, verduras )
- 26Cual es la biomolecula organica mas abundanteCelulosa
- 27Como se enlazan los manomerosMediante oxígenos- Enlace glucosídico
- 28Quienes son los llamados azucares simples, no pueden ser hidrolizados en moleculas mas sencillasMonómeros
- 29Carbono Quiral o AsimetricoEs aquel carbono que se encuentra unido a 4 grupos diferentes
- 30Que es la Isomería de FunciónLos isomeros se distigen por que tiene la misma forma molecular pero distintos grupos funcionales
Aldosa y cetosas - 31Que grupos se encuentran en esta isomeria de FunciónGrupo aldeido y un grupo cetona
Aldotriosa
Cetotriosa
- 32Que es la Isomería EspacialEl carbono asimetrico mas alejado del grupo funcional sirve como referencia para nombrar la isomeria de una molecula
D
L - 33Identifica a través del grupo funcional mas alejado que tipo de glucosa es por su isomería espacial.L-Glucosa
D-Glucosa
- 34En la isomería Óptica si la desviación se produce hacia la derecha se dice que el isómero esDextrogiro +
- 35En la isomería Óptica si la desviación se produce hacia la Izquierda se dice que el isómero esLevogiro -
- 36Son azucares compuestos de 2 monosacáridos unidos por un enlace glucosidicoDisacaridos
- 37La lactosa es unDisacarido
- 38La sacarosa esDisacarido
- 39Maltosa es unDisacarido cc
- 40—Enlace Glucosidico, es la forma en la que pueden unirse los monosacaridos y formar sacaridos mas complejos.

- 41Enlace Glucósido se forma por unaSíntesis por deshidratación. Se pierde una molecula de Agua
- 42Que implica la hidrolisisAgregar una molécula de agua para romper el enlace.
- 43Que tipo de enlace glucósido ocurreO-Glucosídico, ocurre entre dos -OH

- 44Que tipo de enlace Glucosídico ocurre aquiN-Glucosidico, es la union de un monosacarido -OH y un amino, como resultado un Aminoazucar

- 45Que isómero encontramos aquíFácil de hidrolizar presentes en azucares de reserva energética


- 46Que isómero encontramos encontramos aquíDifíciles de Hidrolizar, presentes en azucares estructurales


- 47Que disacárido encontramos aquíSacarosa
Glucosa + Fructuosa
Enlace Alfa
- 48—Glucosa, Galactosa

- 49Que disacárido encontramos aquíLactosa
GALACTOSA + Glucosa
Enlace Beta
- 50Que enlace Disacárido se encuentra aquíMaltosa
Glucosa + Glucosa
Enlace Alfa
- 51Como se le llama a la unión de un oligosacárido a una proteínaOligoproteina
- 52Como se le llama a la unión de un oligosacárido a una lípidooligolipidos
- 53Son carbohidratos que en la membranaa celular sirven como leculas de señalizacion, unidos a lípidos y proteinasOligosacaridos
- 54Polímeros largos de azucares cientow o miles de monosacáridos unidos por enlace glucosídicoPolisacárido
- 55Son sustancias de peso molecular muy altoPolisacaridos
- 56Forman dispersiones coloidales en agua.Polisacáridos
- 57Que son los homopolisacaridosFormados por monómeros iguales,
- 58Que son los HeteropolisacáridosFormados por disacáridos que se repiten.
- 59Cual es el polisacárido de reserva energética de las plantasAlmidón.
- 60Cual es el polisacárido de reserva energética de los AnimalesGlucogeno
- 61cuando argentina gano el mundial18-12-1013
- 62Cual es el polisacárido estructural de la pared vegetalCelulosa
- 63Cual es el polisacárido que forma parte del exoesqueletoQuitina
- 64Carbohidrato de reserva energetica que posee ramificaciones cada 8 a 10 unidades de glucosaGlucógeno
- 65Donde encontramos el el cuerpo el GlicógenoHígado y musculo de animales
- 66Cues el la masa hepatica del higado de glucogeno10%
- 67Cual es el % de la masa muscular del glucogeno en los vertebrados1%
- 68Se encuentra en pequeñas cantidades de glucógeno en ciertas celulas gliales del cerebroGlucógeno
- 69Donde se almacena la energia quimica de los azucares en los vegetalesAminoplastos
- 70Que Disacáridos forman eel almidonAmilosa y Amilopectina
- 71Polimero lineal de glucosa con enlaces alfa, en forma de helices, representa un 25% del almidon totoalAmilosa
- 72Polímero similar al glucógeno con puntos de ramificación cada 12 a 20 unidadesamilopectina
- 73La celulosa es un (Clasificación de los polisacáridos)Homoplisacaridos
- 74La quitina es (Clafisicacion de los polisacáridos)Homopolisacaridos
- 75Biomolécula orgánica mas abundante de las paredes de células vegetalesCelulosa
- 76Polisacárido estructural en donde cada tipo de enlace cada molécula de glucosa esta girada 180 grados respecto a ala anterior, la estructura es lineal pero retorcida y se forman puentes de H entre las cadenas, dando resistenciaCelulosa
- 77Que son los glucosaminoglicanosFormado por Acido Hialuronico y hexosaminas, al unirse a las proteínas origina proteoglucanos que forman parte de la matriz extracelular que rodea a las células